70–85% → 8–10% влажности. Около 75% массы исходного материала удаляется в виде воды, и получается стабильный продукт, пригодный для хранения и транспортировки.
Сушка винных дрожжевых осадков стабилизирует дрожжевой осадок, который оседает в ёмкостях для вина, сакэ и других ферментированных напитков после снятия с осадка. Осадки содержат отмершие дрожжи, тартраты и остаточный спирт, поэтому обращение с ними отличается от волокнистых выжимок. Производители сушат их, чтобы получать сырьё для винной кислоты, продавать богатые дрожжами корма или пищевые ингредиенты и снижать нагрузку на стоки.
Для сушки винных дрожжевых осадков GEM рекомендует лопастную сушилку. Типичная влажность — 70–85% на входе и 8–10% после сушки. Одно- / двухвальцовая сушилка и ротационная вакуумная сушилка применяются, когда этого требуют сырьё или площадка. Каждый проект начинается с пилотных испытаний на вашем образце.
Лопастная сушилка нагревает осадки косвенно, а её лопасти разбивают липкую пасту; герметичный корпус удерживает пары спирта. Вальцовая сушка подходит для более жидких осадков после удаления спирта, а ротационная вакуумная сушка — для небольших партий пищевого качества, например осадка сакэ.
| Типичная исходная влажность | 70–85% |
| Типичная целевая влажность | 8–10% |
| Рекомендуемая сушилка | Лопастная сушилка |
| Альтернативы | Одно- / двухвальцовая сушилка, ротационная вакуумная сушилка |
| Область применения | Выжимки, жом и побочные продукты |
| Отрасли | Комбикорма, пивоварение и спиртовое производство, пищевая промышленность и напитки |
Если осадки смывать, они создают высокую органическую нагрузку на стоки винодельни. Их сушка снижает затраты на очистку и даёт продукт, востребованный на рынках извлечения тартратов, кормов и специальных пищевых продуктов.
Предприятия, которые ищут сушилку для винных дрожжевых осадков или сравнивают оборудование для сушки дрожжевых осадков, обычно хотят получить три ответа: какая сушилка подходит, сколько стоит её эксплуатация и как быстро она окупается. Для винных дрожжевых осадков мы исходим из вашей производительности, текущей влажности (обычно 70–85%) и целевой (8–10%), испытываем образец на лопастной сушилке и предоставляем подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением для вашего кормового и пищевого производства.
Сравните все 8 материалов в разделе Побочные продукты пивоварения, спиртового производства и напитков или откройте более широкое семейство Выжимки, жом и побочные продукты.
Мы испытываем ваш материал на нашей пилотной установке до любого решения по оборудованию, а затем рассчитываем сушилку по реальным данным.
Опишите его в форме или напишите инженеру напрямую →
