Жом маниоки

Сушка жома маниоки

75–85% → 10–13% влажности. Около 75% массы исходного материала удаляется в виде воды, и получается стабильный продукт, пригодный для хранения и транспортировки.

  • Пилотные испытания на вашем образце
  • 112+ установок в 7 странах
  • Инженер ответит в течение 1 рабочего дня

Сушка жома маниоки превращает волокнистый остаток после извлечения крахмала на тапиоковых заводах в пригодный для хранения кормовой или волокнистый компонент. Жом всё ещё содержит остаточный крахмал и некоторое количество цианогенных соединений и быстро сбраживается в тропической жаре. Крахмальные заводы сушат его, чтобы избавиться от больших ежедневных объёмов влажных отходов и продавать высушенный жом.

Коротко

Для сушки жома маниоки GEM рекомендует барабанную сушилку. Типичная влажность — 75–85% на входе и 10–13% после сушки. Пневматическая сушилка и сетчатая ленточная сушилка применяются, когда этого требуют сырьё или площадка. Каждый проект начинается с пилотных испытаний на вашем образце.

1998год основания112+установок7странDried & Testedпилотные испытания на собственной базеСертификаты · Кейсы
Задача

Почему жом маниоки сложно сушить

  • Тапиоковые заводы ежедневно в течение сезона выгружают большие объёмы влажного жома, что требует непрерывной сушки высокой производительности.
  • Остаточный крахмал клейстеризуется под действием тепла и влаги, из-за чего жом становится липким и образует отложения.
  • В тропических условиях брожение начинается в течение нескольких часов, вызывая закисание, запах и потери остаточного крахмала.
  • Содержание цианогенных гликозидов в жоме необходимо снизить при отжиме и сушке, прежде чем он станет безопасным для кормового применения.
Как GEM это сушит

Правильная сушилка для жома маниоки

Барабанные сушилки перерабатывают большие объёмы отжатого жома маниоки и устойчивы к колебаниям свойств сырья. Пневматические сушилки подходят для тонко измельчённого, хорошо обезвоженного жома для волокна, а сетчатые ленточные сушилки — для небольших заводов с теплом от биомассы.

Типичная исходная влажность75–85%
Типичная целевая влажность10–13%
Рекомендуемая сушилкаБарабанная сушилка
АльтернативыПневматическая сушилка, сетчатая ленточная сушилка
Область примененияВыжимки, жом и побочные продукты
ОтраслиПищевая промышленность и напитки, комбикорма, пивоварение и спиртовое производство
Ценность

Что даёт сушка жома маниоки

Влажный жом маниоки часто вывозят в отвалы или продают за бесценок, что приводит к запахам и загрязнению вод. Высушенный жом можно хранить, перевозить и продавать комбикормовым заводам, одновременно улучшая соблюдение заводом экологических требований.

Высушенный жом маниоки становится

  • Компонентом кормов для КРС и свиней
  • Пищевым волокном из маниоки
  • Субстратом для ферментации
  • Топливными пеллетами
Для закупщиков

Выбираете сушилку для жома маниоки?

Предприятия, которые ищут сушилку для жома маниоки или сравнивают решения для сушки тапиокового жома, обычно хотят получить три ответа: какая сушилка подходит, сколько стоит её эксплуатация и как быстро она окупается. Для жома маниоки мы исходим из вашей производительности, текущей влажности (обычно 75–85%) и целевой (10–13%), испытываем образец на барабанной сушилке и предоставляем подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением для вашего пищевого и кормового производства.

Вопросы и ответы

Жом маниоки: вопросы закупщиков

Снижает ли сушка содержание цианидов в жоме маниоки?
При переработке и сушке часть цианогенных соединений выделяется в виде синильной кислоты. В сочетании с отжимом и ферментацией сушка помогает довести жом до уровней, допустимых для кормов.
Какая конечная влажность подходит для кормового жома маниоки?
Обычно около 10–13% для безопасного хранения в тропическом климате. Покупатели могут устанавливать нормы для каждой партии, поэтому целевое значение согласуется до подбора сушилки.
См. также

Похожие материалы

Сравните все 11 материалов в разделе Фруктовые и овощные выжимки и пищевые отходы или откройте более широкое семейство Выжимки, жом и побочные продукты.

Пришлите образец. Увидите результат сушки.

Мы испытываем ваш материал на нашей пилотной установке до любого решения по оборудованию, а затем рассчитываем сушилку по реальным данным.

  1. Укажите материал, влажность и производительность.
  2. Инженер согласует план испытаний и отправку образца.
  3. Вы получаете данные сушки и подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением.

Вашего материала нет в списке? Обратитесь к нашему техническому специалисту.

Опишите его в форме или напрямую →

Запросить испытания или коммерческое предложение

    Инженер ответит в течение одного рабочего дня. Мы никогда не передаём ваши данные.

    whatsapp