Le séchage des extraits de plantes transforme en poudres des extraits aqueux ou hydroalcooliques concentrés de plantes comme l’ashwagandha, le curcuma, le thé vert et le brahmi. Ces masses molles et collantes contiennent des actifs thermosensibles et souvent de l’éthanol résiduel : le séchage ouvert à l’air chaud ne convient donc pas. Un séchage fermé à basse température protège les actifs standardisés et permet la récupération des solvants.
Pour sécher les extraits de plantes, GEM recommande le sécheur rotatif sous vide et le sécheur à film mince agité. La cible habituelle est de 3–5% d’humidité. Le sécheur à tambour simple / double et le lyophilisateur sont utilisés lorsque le produit ou le site l’exige. Chaque projet commence par un essai pilote sur votre propre échantillon.
Un sécheur rotatif sous vide sèche les extraits mous dans une enceinte étanche à basse température et récupère l’éthanol, tandis qu’un sécheur à film mince agité traite en continu les concentrés liquides. Le séchage sur tambour convient aux extraits aqueux pour les grades moins sensibles ; la lyophilisation est réservée aux actifs les plus thermosensibles.
| Humidité cible typique | 3–5% |
| Sécheur recommandé | Sécheur rotatif sous vide, sécheur à film mince agité |
| Alternatives | Sécheur à tambour simple / double, lyophilisateur |
| Domaine d’application | Plantes, botanique & nutraceutique |
| Secteurs | Nutraceutique & plantes, Pharmacie & biotechnologies |
Le séchage en poudre fluide protège la teneur en actifs, permet la standardisation et simplifie le stockage, le transport et la formulation. La récupération des solvants réduit leur coût d’achat et permet de respecter les normes de sécurité et d’émissions.
Les industriels qui recherchent un sécheur d’extraits de plantes ou comparent des sécheurs sous vide pour extraits de plantes ont généralement besoin de trois réponses : quel sécheur convient, combien coûte son exploitation et en combien de temps il est rentabilisé. Pour les extraits de plantes, nous partons de votre débit, de l’humidité actuelle et de la cible (3–5%), nous testons un échantillon sur le sécheur rotatif sous vide et vous remettons une recommandation dimensionnée avec un devis budgétaire pour votre activité nutraceutique et pharmaceutique.
Nous testons votre matière dans notre installation pilote avant toute décision d’équipement, puis nous dimensionnons le sécheur à partir de données réelles.
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