40–60% → 5–8% d’humidité. Environ 45% de la masse entrante part sous forme d’eau, pour un produit stable qui se stocke et se transporte.
Le séchage des vinasses et résidus de distillerie traite l’effluent sombre et très chargé restant après la distillation de l’alcool, et sèche son concentré en poudre. Pour les distilleries de mélasse, c’est généralement une exigence de zéro rejet liquide, et la poudre peut être brûlée en chaudière ou utilisée comme apport riche en potasse pour les sols. La concentration en évaporateurs vient en premier.
Pour sécher les vinasses & résidus de distillerie, GEM recommande le sécheur à film mince agité. L’humidité typique est de 40–60% à l’entrée et de 5–8% après séchage. Le sécheur à tambour simple / double et le sécheur à pales sont utilisés lorsque le produit ou le site l’exige. Chaque projet commence par un essai pilote sur votre propre échantillon.
Un sécheur à film mince agité traite le concentré visqueux de l’évaporateur et évacue une poudre sèche, comme l’exige le zéro rejet liquide. Les sécheurs à tambour conviennent au concentré de vinasses de grains, et les sécheurs à pales traitent les résidus partiellement épaissis lorsqu’une phase pâteuse doit être malaxée.
| Humidité d’entrée typique | 40–60% |
| Humidité cible typique | 5–8% |
| Sécheur recommandé | Sécheur à film mince agité |
| Alternatives | Sécheur à tambour simple / double, sécheur à pales |
| Domaine d’application | Marcs, pulpes & coproduits |
| Secteurs | Alimentation animale, brasseries & distilleries, Eaux usées & environnement |
Le séchage du concentré aide les distilleries à respecter les normes de rejet et à éviter les limites d’épandage. La poudre obtenue peut remplacer une partie du combustible de chaudière ou être vendue comme source de potasse au lieu de finir en boues stockées.
Les sites qui recherchent un sécheur de vinasses ou comparent les offres de séchage de résidus de distillerie ont généralement besoin de trois réponses : quel sécheur convient, combien coûte son exploitation et en combien de temps il est amorti. Pour les vinasses & résidus de distillerie, nous partons de votre débit, de votre humidité actuelle (typiquement 40–60%) et de la cible (5–8%), testons un échantillon sur le sécheur à film mince agité, puis vous remettons une recommandation dimensionnée avec un devis budgétaire pour votre activité d’alimentation animale et de traitement des eaux usées.
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Nous testons votre matière dans notre installation pilote avant toute décision d’équipement, puis nous dimensionnons le sécheur à partir de données réelles.
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