60–70% → 8–10% влажности. Около 60% массы исходного материала удаляется в виде воды, и получается стабильный продукт, пригодный для хранения и транспортировки.
Сушка оливковых выжимок, особенно влажного альперухо с двухфазных маслобоен, готовит остаток к экстракции выжимочного масла, использованию в качестве биотоплива или компостированию. Альперухо — плотная маслянистая паста с большим содержанием воды, чем у трёхфазных выжимок, поэтому оно ведёт себя иначе, чем фруктовые выжимки. Маслобойни и экстракционные заводы сушат его, чтобы извлечь остаточное масло и отказаться от хранения в прудах.
Для сушки оливковых выжимок (альперухо) GEM рекомендует сушилку с вращающимся трубным пучком и лопастную сушилку. Типичная влажность — 60–70% на входе и 8–10% после сушки. Сетчатая ленточная сушилка применяется, когда этого требуют сырьё или площадка. Каждый проект начинается с пилотных испытаний на вашем образце.
Поскольку альперухо маслянистое, паротрубные или лопастные сушилки косвенного нагрева исключают контакт горячих газов с продуктом и удерживают запах. Сетчатую ленточную сушилку с умеренной температурой воздуха рассматривают только для мякоти без косточек, частично обезжиренной и предназначенной на топливо или корм.
| Типичная исходная влажность | 60–70% |
| Типичная целевая влажность | 8–10% |
| Рекомендуемая сушилка | Сушилка с вращающимся трубным пучком, лопастная сушилка |
| Альтернативы | Сетчатая ленточная сушилка |
| Область применения | Выжимки, жом и побочные продукты |
| Отрасли | Пищевая промышленность и напитки, биомасса, биоэнергетика и рециклинг |
Сушка превращает хранящиеся в прудах обременительные отходы в товарное сырьё для производителей выжимочного масла и котлов на биомассе. Она также сокращает жалобы на запах, риски хранения и транспортную массу сезонного остатка.
Предприятия, которые ищут сушилку для оливковых выжимок или сравнивают установки для сушки альперухо, обычно хотят получить три ответа: какая сушилка подходит, сколько стоит её эксплуатация и как быстро она окупается. Для оливковых выжимок (альперухо) мы исходим из вашей производительности, текущей влажности (обычно 60–70%) и целевой (8–10%), испытываем образец на сушилке с вращающимся трубным пучком и предоставляем подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением для вашего пищевого производства и переработки биомассы.
Сравните все 11 материалов в разделе Фруктовые и овощные выжимки и пищевые отходы или откройте более широкое семейство Выжимки, жом и побочные продукты.
Мы испытываем ваш материал на нашей пилотной установке до любого решения по оборудованию, а затем рассчитываем сушилку по реальным данным.
Опишите его в форме или напишите инженеру напрямую →
