15–35% → 7–12% de umidade. Cerca de 15% do peso de entrada sai como água, resultando em um produto estável que pode ser armazenado e transportado.
A secagem de oleaginosas abrange culturas tão diferentes quanto amendoim em vagem, mostarda, gergelim e girassol, cada uma com seu tamanho, teor de óleo e meta de armazenagem. As oleaginosas precisam ser secas a umidades mais baixas do que os cereais, muitas vezes a 7–9%, pois seus grãos ricos em óleo mofam e desenvolvem aflatoxina ou rancidez em níveis de umidade que os cereais toleram.
Para secar oleaginosas, a GEM recomenda o Secador de Grãos. A umidade típica é de 15–35% na entrada e de 7–12% após a secagem. O Secador de Leito Fluidizado Vibratório e o Secador de Banda são usados quando a carga ou a planta exigem. Todo projeto começa com um teste piloto com a sua própria amostra.
Um secador de grãos com seções de perfuração fina e receitas de temperatura por cultura processa a maioria das leguminosas e oleaginosas. Um secador de banda é adequado para amendoim em vagem seco em leito estático, e um leito fluidizado vibratório para sementes pequenas, como mostarda e gergelim.
| Umidade típica de entrada | 15–35% |
| Umidade final típica | 7–12% |
| Secador recomendado | Secador de Grãos |
| Alternativas | Secador de Leito Fluidizado Vibratório, Secador de Banda |
| Área de aplicação | Grãos, Leguminosas e Sementes |
| Indústrias | Agricultura e Beneficiamento de Grãos |
A secagem rápida e uniforme reduz as rejeições por aflatoxina nas exportações de amendoim e protege o rendimento e a qualidade do óleo para as esmagadoras. A capacidade de secagem também permite que os traders comprem a safra úmida com desconto.
Plantas que procuram um secador de oleaginosas ou comparam uma máquina de secagem de amendoim geralmente precisam de três respostas: qual secador é adequado, quanto custa operá-lo e em quanto tempo o investimento se paga. Para oleaginosas, partimos da sua capacidade, da umidade atual (normalmente 15–35%) e da meta (7–12%), testamos uma amostra no Secador de Grãos e entregamos uma recomendação dimensionada com orçamento estimativo para a sua operação agrícola.
Testamos o seu material em nossa planta piloto antes de qualquer decisão sobre o equipamento e, em seguida, dimensionamos o secador com base em dados reais.
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