15–35% → 7–12% d’humidité. Environ 15% du poids d’entrée part sous forme d’eau, pour un produit stable qui se stocke et s’expédie.
Le séchage des oléagineux couvre des cultures aussi différentes que l’arachide en coque, la moutarde, le sésame et le tournesol, chacune avec sa taille, sa teneur en huile et sa cible de stockage. Les oléagineux doivent être séchés plus bas que les céréales, souvent à 7–9%, car leurs amandes riches en huile moisissent et développent aflatoxines ou rancissement à des humidités que les céréales tolèrent.
Pour sécher les oléagineux, GEM recommande le séchoir à grains. L’humidité typique est de 15–35% à l’entrée et de 7–12% après séchage. Le sécheur à lit fluidisé vibrant et le sécheur à bande sont utilisés lorsque le produit ou le site l’exige. Chaque projet commence par un essai pilote sur votre propre échantillon.
Un séchoir à grains à sections finement perforées et à recettes de température par culture traite la plupart des légumineuses et des oléagineux. Un sécheur à bande convient aux arachides en coque séchées en lit statique, et un lit fluidisé vibrant aux petites graines comme la moutarde et le sésame.
| Humidité d’entrée typique | 15–35% |
| Humidité cible typique | 7–12% |
| Sécheur recommandé | Séchoir à grains |
| Alternatives | Sécheur à lit fluidisé vibrant, sécheur à bande |
| Domaine d’application | Céréales, légumineuses & semences |
| Secteurs | Agriculture & transformation des céréales |
Un séchage rapide et homogène réduit les refus pour aflatoxines à l’export d’arachides et protège le rendement et la qualité de l’huile pour les triturateurs. La capacité de séchage permet aussi aux négociants d’acheter la récolte humide avec une décote.
Les sites qui recherchent un séchoir à oléagineux ou comparent une machine de séchage d’arachides ont généralement besoin de trois réponses : quel sécheur convient, combien il coûte à l’exploitation et en combien de temps il est rentabilisé. Pour les oléagineux, nous partons de votre débit, de l’humidité actuelle (typiquement 15–35%) et de la cible (7–12%), testons un échantillon sur le séchoir à grains et vous remettons une recommandation dimensionnée avec un devis budgétaire pour votre activité agricole.
Nous testons votre matière dans notre installation pilote avant toute décision d’équipement, puis nous dimensionnons le sécheur à partir de données réelles.
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