A secagem de citrato de cálcio processa um precipitado branco e fino, filtrado da reação de ácido cítrico com cal ou carbonato de cálcio. Os fabricantes de suplementos e de alimentos fortificados precisam da forma tetra-hidratada, de uma perda por dessecação controlada e de um pó fino e macio que se comprime em comprimidos e se dispersa em bebidas fortificadas.
Para secar citrato de cálcio, a GEM recomenda o Secador Flash. O Secador de Leito Fluidizado Vibratório e o Secador de Pás são usados quando a carga ou a planta exigem. Todo projeto começa com um teste piloto com a sua própria amostra.
Um secador flash com alimentação desagregadora quebra a torta coesa e seca as partículas em segundos a baixa temperatura de produto. Um leito fluidizado é adequado para graus granulados; um secador de pás é escolhido quando a torta é muito pegajosa ou a rastreabilidade por lote é importante.
| Secador recomendado | Secador Flash |
| Alternativas | Secador de Leito Fluidizado Vibratório, Secador de Pás |
| Área de aplicação | Produtos Químicos e Sais |
| Indústrias | Química e Especialidades Químicas, Nutracêuticos e Fitoterápicos |
Hidrato e granulometria uniformes atendem às especificações de suplementos e fármacos, que têm um claro prêmio de preço sobre os sais de cálcio técnicos, e a secagem com pouca poeira recupera produto que, de outra forma, se perderia pela chaminé.
Plantas que procuram um secador de citrato de cálcio ou comparam um equipamento de secagem de citrato de cálcio geralmente precisam de três respostas: qual secador é adequado, quanto custa operá-lo e em quanto tempo o investimento se paga. Para citrato de cálcio, partimos da sua capacidade, da umidade atual e da meta, testamos uma amostra no Secador Flash e entregamos uma recomendação dimensionada com orçamento estimativo para a sua operação química e de nutracêuticos.
Testamos o seu material em nossa planta piloto antes de qualquer decisão sobre o equipamento e, em seguida, dimensionamos o secador com base em dados reais.
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