18–25% → 12–13% d’humidité. Environ 10% du poids d’entrée part sous forme d’eau, pour un produit stable qui se stocke et s’expédie.
Le séchage du sorgho et du millet s’est développé avec la demande en aliments à base de millet, mais ces petits grains ronds passent à travers les tamis conçus pour le blé et le maïs. Le grain récolté à 18–25% d’humidité doit atteindre 12–13%, et les transformateurs sèchent aussi des millets trempés, maltés ou perlés pour les farines, les flocons et les produits prêts à cuire.
Pour sécher le sorgho & les millets, GEM recommande le séchoir à grains et le sécheur à lit fluidisé vibrant. L’humidité typique est de 18–25% à l’entrée et de 12–13% après séchage. Le sécheur à bande et le torréfacteur industriel sont utilisés lorsque le produit ou le site l’exige. Chaque projet commence par un essai pilote sur votre propre échantillon.
Un séchoir à grains à sections finement perforées traite le sorgho et les millets du champ, tandis qu’un lit fluidisé vibrant convient aux petits grains trempés ou perlés à écoulement libre. Un sécheur à bande est choisi pour les millets maltés et les flocons, et un torréfacteur pour la farine de millet grillé.
| Humidité d’entrée typique | 18–25% |
| Humidité cible typique | 12–13% |
| Sécheur recommandé | Séchoir à grains, sécheur à lit fluidisé vibrant |
| Alternatives | Sécheur à bande, torréfacteur industriel |
| Domaine d’application | Céréales, légumineuses & semences |
| Secteurs | Agriculture & transformation des céréales, Agroalimentaire & boissons |
Les marques d’aliments à base de millet et les programmes publics d’achat exigent un grain propre et sans moisissure ; le séchage permet aux transformateurs d’acheter à la récolte et de tourner toute l’année. Les millets maltés et en flocons à valeur ajoutée se vendent bien au-dessus du prix du grain brut.
Les sites qui recherchent un séchoir à millet ou comparent un séchoir à sorgho ont généralement besoin de trois réponses : quel sécheur convient, combien il coûte à l’exploitation et en combien de temps il est rentabilisé. Pour le sorgho & les millets, nous partons de votre débit, de l’humidité actuelle (typiquement 18–25%) et de la cible (12–13%), testons un échantillon sur le séchoir à grains et vous remettons une recommandation dimensionnée avec un devis budgétaire pour votre activité agricole et agroalimentaire.
Nous testons votre matière dans notre installation pilote avant toute décision d’équipement, puis nous dimensionnons le sécheur à partir de données réelles.
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