Сорго и просо

Сушка сорго и проса

18–25% → 12–13% влажности. Около 10% массы исходного материала удаляется в виде воды, и получается стабильный продукт, пригодный для хранения и транспортировки.

  • Пилотные испытания на вашем образце
  • 112+ установок в 7 странах
  • Инженер ответит в течение 1 рабочего дня

Сушка сорго и проса стала востребованнее вместе со спросом на продукты из проса, но эти мелкие круглые зёрна проскакивают через сита, рассчитанные на пшеницу и кукурузу. Зерно, убранное при влажности 18–25%, нужно довести до 12–13%, а переработчики также сушат замоченное, соложёное или шлифованное просо для муки, хлопьев и продуктов быстрого приготовления.

Коротко

Для сушки сорго и проса GEM рекомендует зерносушилку и вибрационную сушилку кипящего слоя. Типичная влажность — 18–25% на входе и 12–13% после сушки. Ленточная сушилка и промышленный обжарочный аппарат применяются, когда этого требуют сырьё или площадка. Каждый проект начинается с пилотных испытаний на вашем образце.

1998год основания112+установок7странDried & Testedпилотные испытания на собственной базеСертификаты · Кейсы
Задача

Почему сорго и просо сложно сушить

  • Очень мелкие зёрна, например у элевсины (раги) и чумизы, требуют мелкой перфорации и плотных уплотнений во избежание потерь.
  • Метёлки сорго, убранные влажными, быстро плесневеют, а зерновая плесень обесцвечивает зерно и снижает его ценность как продовольственного сырья.
  • Соложёное просо сначала сушат при низкой температуре для сохранения ферментов, а затем досушивают при более высокой для формирования вкуса.
  • Доля мелочи и пыли семенной оболочки высока, поэтому системы очистки воздуха и циклоны нужно подбирать с запасом.
Как GEM это сушит

Правильная сушилка для сорго и проса

Зерносушилка с секциями мелкой перфорации обрабатывает полевое сорго и просо, а вибрационная сушилка кипящего слоя подходит для мелкого сыпучего замоченного или шлифованного зерна. Ленточную сушилку выбирают для соложёного проса и хлопьев, а обжарочный аппарат — для муки из обжаренного проса.

Типичная исходная влажность18–25%
Типичная целевая влажность12–13%
Рекомендуемая сушилкаЗерносушилка, вибрационная сушилка кипящего слоя
АльтернативыЛенточная сушилка, промышленный обжарочный аппарат
Область примененияЗерно, бобовые и семена
ОтраслиСельское хозяйство и переработка зерна, пищевая промышленность и напитки
Ценность

Что даёт сушка сорго и проса

Брендам продуктов из проса и государственным программам закупок нужно чистое зерно без плесени, а сушка позволяет переработчикам закупать сырьё в сезон уборки и работать круглый год. Соложёное просо и хлопья с добавленной стоимостью продаются значительно дороже необработанного зерна.

Высушенные сорго и просо становятся

  • Мукой и крупкой (рава) из проса
  • Соложёной раги и напитками из проса
  • Хлопьями из проса
  • Сорго для кормов и пивоварения
Для закупщиков

Выбираете сушилку для сорго и проса?

Предприятия, которые ищут сушилку для проса или сравнивают сушилки для сорго, обычно хотят получить три ответа: какая сушилка подходит, сколько стоит её эксплуатация и как быстро она окупается. Для сорго и проса мы исходим из вашей производительности, текущей влажности (обычно 18–25%) и целевой (12–13%), испытываем образец на зерносушилке и предоставляем подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением для вашего сельскохозяйственного и пищевого производства.

Вопросы и ответы

Сорго и просо: вопросы закупщиков

Справится ли стандартная зерносушилка с мелким просом, например раги?
Только если сита и уплотнения рассчитаны на мелкое зерно. Через стандартную перфорацию для пшеницы зерно теряется, поэтому для раги, чумизы и подобных видов проса мы предусматриваем пластины с мелкой перфорацией или сушилку кипящего слоя.
Как сушат соложёное просо?
Пророщенное просо сначала сушат при низкой температуре, чтобы остановить прорастание и сохранить ферменты, а затем досушивают при более высокой температуре для цвета и аромата. Ленточная сушилка позволяет организовать эти зоны за один проход.

Пришлите образец. Увидите результат сушки.

Мы испытываем ваш материал на нашей пилотной установке до любого решения по оборудованию, а затем рассчитываем сушилку по реальным данным.

  1. Укажите материал, влажность и производительность.
  2. Инженер согласует план испытаний и отправку образца.
  3. Вы получаете данные сушки и подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением.

Вашего материала нет в списке? Обратитесь к нашему техническому специалисту.

Опишите его в форме или напрямую →

Запросить испытания или коммерческое предложение

    Инженер ответит в течение одного рабочего дня. Мы никогда не передаём ваши данные.

    whatsapp