Фруктовые и овощные отходы

Сушка фруктовых и овощных отходов

85–92% → 10–12% влажности. Около 85% массы исходного материала удаляется в виде воды, и получается стабильный продукт, пригодный для хранения и транспортировки.

  • Пилотные испытания на вашем образце
  • 112+ установок в 7 странах
  • Инженер ответит в течение 1 рабочего дня

Сушка фруктово-овощных отходов — это переработка обрезков, кожуры, сердцевин и отбракованной продукции оптовых рынков, линий нарезки овощей и фруктоперерабатывающих заводов. Материал очень влажный, содержит мало жира и объёмный, поэтому требует высокой испарительной способности, но после измельчения может образовывать проницаемый слой. Операторы сушат его, чтобы избежать быстрого гниения и получить кормовые или волокнистые продукты.

Коротко

Для сушки фруктово-овощных отходов GEM рекомендует сетчатую ленточную сушилку (Meshotherm) и гибридную сушилку «лента + кипящий слой» (Aerodryve). Типичная влажность — 85–92% на входе и 10–12% после сушки. Барабанная сушилка и лопастная сушилка применяются, когда этого требуют сырьё или площадка. Каждый проект начинается с пилотных испытаний на вашем образце.

1998год основания112+установок7странDried & Testedпилотные испытания на собственной базеСертификаты · Кейсы
Задача

Почему фруктово-овощные отходы сложно сушить

  • Содержание воды очень высокое, поэтому обезвоживание или отжим перед сушкой сильно влияют на затраты на топливо.
  • Смешанные куски разного размера сохнут неравномерно, если их не измельчить до одинакового размера.
  • Сахаристые фруктовые фракции становятся липкими и темнеют, а листовые фракции быстро высыхают и могут подгорать.
  • В тёплом климате гниение начинается в течение суток, поэтому сушилка должна принимать отходы вскоре после поступления.
Как GEM это сушит

Правильная сушилка для фруктово-овощных отходов

Измельчённые отходы овощей и фруктов образуют открытый слой, который экономично сушит ленточная сушилка Meshotherm, а Aerodryve добавляет псевдоожижение для очень влажных объёмных загрузок. Барабанные сушилки подходят для отжатых смешанных отходов на топливо, а лопастные сушилки справляются с пюреобразными отходами, не образующими слоя.

Типичная исходная влажность85–92%
Типичная целевая влажность10–12%
Рекомендуемая сушилкаСетчатая ленточная сушилка (Meshotherm), гибридная сушилка «лента + кипящий слой» (Aerodryve)
АльтернативыБарабанная сушилка, лопастная сушилка
Область примененияВыжимки, жом и побочные продукты
ОтраслиПищевая промышленность и напитки, биомасса, биоэнергетика и рециклинг
Ценность

Что даёт сушка фруктово-овощных отходов

Рынки и переработчики платят немалые деньги за вывоз влажных растительных отходов. Сушка уменьшает их массу в несколько раз и даёт стабильный материал для покупателей кормов, компоста или волокна.

Высушенные фруктово-овощные отходы становятся

  • Кормовым компонентом
  • Овощными волокнами и порошками
  • Сырьём для компоста
  • Субстратом для разведения насекомых
Для закупщиков

Выбираете сушилку для фруктово-овощных отходов?

Предприятия, которые ищут сушилку для фруктово-овощных отходов или сравнивают установки для сушки овощных отходов, обычно хотят получить три ответа: какая сушилка подходит, сколько стоит её эксплуатация и как быстро она окупается. Для фруктово-овощных отходов мы исходим из вашей производительности, текущей влажности (обычно 85–92%) и целевой (10–12%), испытываем образец на сетчатой ленточной сушилке и предоставляем подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением для вашего пищевого производства и переработки биомассы.

Вопросы и ответы

Фруктовые и овощные отходы: вопросы закупщиков

Нужно ли отжимать растительные отходы перед сушкой?
Да, где это возможно. Шнековый пресс недорого удаляет свободный сок, сокращая количество воды, которое должна испарить сушилка. Отжатый сок можно направить на анаэробное сбраживание.
Можно ли сушить смешанные фруктовые и овощные отходы вместе?
Да, после измельчения до одинакового размера. Очень сахаристые фрукты может потребоваться смешивать с более сухими овощными отходами, чтобы избежать налипания. Подобрать смесь помогают пилотные испытания.

Пришлите образец. Увидите результат сушки.

Мы испытываем ваш материал на нашей пилотной установке до любого решения по оборудованию, а затем рассчитываем сушилку по реальным данным.

  1. Укажите материал, влажность и производительность.
  2. Инженер согласует план испытаний и отправку образца.
  3. Вы получаете данные сушки и подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением.

Вашего материала нет в списке? Обратитесь к нашему техническому специалисту.

Опишите его в форме или напрямую →

Запросить испытания или коммерческое предложение

    Инженер ответит в течение одного рабочего дня. Мы никогда не передаём ваши данные.

    whatsapp