Séchage des aliments pour animaux, aquacoles & petfood
12 matières, chacune dimensionnée à partir d’un essai pilote. Les produits typiques perdent 5–65% de leur poids sous forme d’eau, pour un produit stable qui se stocke et s’expédie.
- Essai pilote sur votre propre échantillon
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Cette famille couvre les aliments extrudés et granulés pour poissons, crevettes, volailles, bovins et animaux de compagnie, ainsi que les ingrédients protéiques comme la farine de poisson, les farines de viande et d’os et la farine d’insectes. Les granulés extrudés sortent de l’extrudeur à environ 18–30% d’humidité et doivent être séchés uniformément à 6–12% pour rester sûrs en sac. Un séchage correct préserve la durabilité des granulés, leur tenue dans l’eau et leur valeur nutritionnelle, et évite les moisissures au stockage.
GEM sèche 12 matières dans la famille Alimentation animale, aquacole et petfood, le plus souvent sur le sécheur à bande (Beltotherm) et le sécheur à convoyeur multipasse. Elles sont réparties ci-dessous en 3 sous-groupes, chacun avec un tableau comparatif d’humidité.
Alimentation animale, aquacole & petfood par groupe
Autres matières : alimentation animale, aquacole & petfood
| Matière | Humidité d’entrée | Cible | Sécheur recommandé |
|---|---|---|---|
| Aliments pour animaux de compagnie (croquettes) | 22–30% | 8–10% | Sécheur à bande / Sécheur à convoyeur multipasse |
| Friandises pour animaux | Essai pilote | Selon spécification | Sécheur à bande |
Choix du sécheur pour l’alimentation animale, aquacole & petfood
Les aliments aquacoles et petfood extrudés sont séchés sur des sécheurs à bande ou des sécheurs à convoyeur multipasse, qui maintiennent les granulés en lit régulier avec un air zoné pour une humidité uniforme ; la configuration multipasse économise de la surface au sol. Les aliments granulés pour volailles et bovins ne nécessitent souvent qu’un refroidisseur, complété par un sécheur à bande lorsque l’humidité est plus élevée. Les micro-granulés fins d’écloserie conviennent aux sécheurs à lit fluidisé vibrant. Les ingrédients protéiques humides comme la farine de poisson, les farines animales et les larves d’insectes sont dirigés vers des sécheurs indirects à pales ou rotatifs à faisceau tubulaire.
| Humidité d’entrée | 15–30% pour les aliments extrudés et granulés ; 45–70% pour la farine de poisson, les farines animales et les larves d’insectes |
| Humidité cible | 6–12% pour les aliments finis ; 5–10% pour les farines protéiques |
| Approche de séchage | Séchage traversant sur bande par zones pour les granulés ; séchage indirect par contact pour les farines protéiques grasses |
| Sources de chaleur | Batteries de vapeur, huile thermique, brûleurs à gaz ou eau chaude |
| Étape en aval | Refroidissement jusqu’à une température proche de l’ambiante avant enrobage, ensachage ou stockage en vrac |
Ce qui rend ces matières difficiles à sécher
- Chaque granulé doit atteindre la même humidité : les poches humides provoquent des moisissures au stockage, tandis que les granulés trop secs gaspillent de la matière sèche et se fissurent.
- Les aliments aquacoles exigent une bonne tenue dans l’eau et une densité maîtrisée : le séchage et le refroidissement ne doivent ni fissurer les granulés ni perturber leur flottabilité ou leur vitesse de coulée.
- La farine de poisson, les farines animales et les larves d’insectes contiennent des graisses et des protéines qui s’oxydent ou se dégradent sous une forte chaleur directe.
- Les fines, les changements de recette et les changements fréquents de produit exigent un nettoyage facile et un minimum de contamination croisée entre les lots.
Pourquoi c’est rentable
Dans l’alimentation animale, l’humidité, c’est la marge. Un séchage uniforme jusqu’à la valeur déclarée évite de céder de la matière sèche, prévient les réclamations et retours pour moisissure et préserve une qualité de granulé visible par les clients. Pour les usines d’équarrissage et d’insectes, le séchage transforme une matière humide périssable en une farine protéique stable et vendable.
Alimentation animale, aquacole & petfood : les questions des acheteurs
Sécheur à bande ou sécheur à convoyeur multipasse pour les aliments extrudés ?
Pourquoi l’uniformité de l’humidité est-elle si importante dans l’aliment pour poissons ?
Une même usine peut-elle sécher la farine de poisson et la farine d’insectes ?
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Nous testons votre matière dans notre installation pilote avant toute décision d’équipement, puis nous dimensionnons le sécheur à partir de données réelles.
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