17–20% → 11–12% de umidade. Cerca de 10% do peso de entrada sai como água, resultando em um produto estável que pode ser armazenado e transportado.
A secagem de farelo de soja ocorre após o dessolventizador-tostador, de onde o farelo tostado sai quente e úmido e precisa ser seco e resfriado até a especificação comercial. A etapa de secagem afeta a solubilidade da proteína e a atividade ureática, dois valores que os compradores de ração testam em cada lote. As processadoras de soja secam o farelo com precisão para que a proteína não fique subprocessada nem supercozida.
Para secar farelo de soja, a GEM recomenda o Secador de Leito Fluidizado Vibratório. A umidade típica é de 17–20% na entrada e de 11–12% após a secagem. O Secador Rotativo de Feixe Tubular e o Resfriador Industrial são usados quando a carga ou a planta exigem. Todo projeto começa com um teste piloto com a sua própria amostra.
Um secador de leito fluidizado vibratório movimenta de maneira uniforme o farelo dessolventizado e de escoamento livre, enquanto o ar controlado remove a umidade sem tostagem excessiva. Os secadores de tubos de vapor são adequados para plantas que precisam de maior evaporação, e um resfriador separado é usado onde secagem e resfriamento são divididos.
| Umidade típica de entrada | 17–20% |
| Umidade final típica | 11–12% |
| Secador recomendado | Secador de Leito Fluidizado Vibratório |
| Alternativas | Secador Rotativo de Feixe Tubular, Resfriador Industrial |
| Área de aplicação | Bagaços, Polpas e Subprodutos |
| Indústrias | Rações, Cervejarias e Destilarias, Agricultura e Beneficiamento de Grãos |
A secagem precisa mantém o farelo dentro dos limites de umidade e de qualidade proteica que os compradores usam para precificar. O farelo seco demais entrega de graça peso vendável, enquanto o farelo pouco seco traz risco de reclamações e deterioração.
Plantas que procuram um secador de farelo de soja ou comparam um secador-resfriador de farelo de soja geralmente precisam de três respostas: qual secador é adequado, quanto custa operá-lo e em quanto tempo o investimento se paga. Para farelo de soja, partimos da sua capacidade, da umidade atual (normalmente 17–20%) e da meta (11–12%), testamos uma amostra no Secador de Leito Fluidizado Vibratório e entregamos uma recomendação dimensionada com orçamento estimativo para a sua operação de rações e agricultura.
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Testamos o seu material em nossa planta piloto antes de qualquer decisão sobre o equipamento e, em seguida, dimensionamos o secador com base em dados reais.
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