55–65% → 8–12% d’humidité. Environ 55% de la masse entrante part sous forme d’eau, pour un produit stable qui se stocke et se transporte.
Le séchage du marc de café traite le résidu fin et humide des usines d’extraction de café soluble et des grands programmes de collecte auprès des cafés. Le marc contient encore environ un dixième à un sixième de son poids en huile, ce qui lui confère un fort pouvoir calorifique mais aussi un risque d’incendie. Les transformateurs le sèchent pour en faire un combustible de chaudière, des granulés, une matière d’extraction d’huile ou un substrat de culture.
Pour sécher le marc de café, GEM recommande le sécheur rotatif à faisceau tubulaire et le sécheur à pales. L’humidité typique est de 55–65% à l’entrée et de 8–12% après séchage. Le sécheur rotatif direct / indirect est utilisé lorsque le produit ou le site l’exige. Chaque projet commence par un essai pilote sur votre propre échantillon.
Les sécheurs à tubes vapeur et à pales chauffent indirectement le marc huileux, en tenant l’oxygène et la flamme à l’écart du produit. Un rotatif direct/indirect est envisagé pour les volumes plus importants, en mode indirect ou avec recirculation pauvre en oxygène et détection d’étincelles.
| Humidité d’entrée typique | 55–65% |
| Humidité cible typique | 8–12% |
| Sécheur recommandé | Sécheur rotatif à faisceau tubulaire, sécheur à pales |
| Alternatives | Sécheur rotatif direct / indirect |
| Domaine d’application | Marcs, pulpes & coproduits |
| Secteurs | Agroalimentaire & boissons, Biomasse, bioénergie & recyclage |
Les usines de café soluble brûlent souvent leur marc, et le marc sec libère bien plus de chaleur utile que le marc humide. La matière sèche est aussi plus facile à granuler ou à vendre aux acheteurs d’huile et de compost.
Les sites qui recherchent un sécheur de marc de café ou comparent les offres de machine de séchage de marc de café ont généralement besoin de trois réponses : quel sécheur convient, combien coûte son exploitation et en combien de temps il est amorti. Pour le marc de café, nous partons de votre débit, de votre humidité actuelle (typiquement 55–65%) et de la cible (8–12%), testons un échantillon sur le sécheur rotatif à faisceau tubulaire, puis vous remettons une recommandation dimensionnée avec un devis budgétaire pour votre activité agroalimentaire et biomasse.
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Nous testons votre matière dans notre installation pilote avant toute décision d’équipement, puis nous dimensionnons le sécheur à partir de données réelles.
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