25–35% → 13–14% de umidade. Cerca de 20% do peso de entrada sai como água, resultando em um produto estável que pode ser armazenado e transportado.
A secagem de milho remove mais água do que a de qualquer outro grão comum, pois o milho debulhado é frequentemente colhido com 25–35% de umidade. O milho úmido é altamente suscetível ao crescimento de Aspergillus e à aflatoxina, que fábricas de ração e indústrias de amido rejeitam; por isso, secar rapidamente até 13–14% após a debulha protege tanto o preço quanto a segurança alimentar.
Para secar milho, a GEM recomenda o Secador de Grãos. A umidade típica é de 25–35% na entrada e de 13–14% após a secagem. O Secador de Leito Fluidizado Vibratório e o Secador Rotativo são usados quando a carga ou a planta exigem. Todo projeto começa com um teste piloto com a sua própria amostra.
Um secador de grãos com várias zonas de aquecimento e uma seção de resfriamento remove grandes quantidades de umidade e limita as trincas por estresse. Um leito fluidizado vibratório é adequado para canjica de milho processada, e um secador rotativo é usado para milho de grau ração, em que a aparência do grão importa menos do que a capacidade.
| Umidade típica de entrada | 25–35% |
| Umidade final típica | 13–14% |
| Secador recomendado | Secador de Grãos |
| Alternativas | Secador de Leito Fluidizado Vibratório, Secador Rotativo |
| Área de aplicação | Grãos, Leguminosas e Sementes |
| Indústrias | Agricultura e Beneficiamento de Grãos, Rações, Cervejarias e Destilarias |
Secar o milho prontamente evita rejeições por aflatoxina e descontos de preço, que podem eliminar a margem de um trader em um lote. O milho seco pode ser armazenado por meses, permitindo vender depois da queda de preços da safra.
Plantas que procuram um secador de milho ou comparam um secador de grãos de milho geralmente precisam de três respostas: qual secador é adequado, quanto custa operá-lo e em quanto tempo o investimento se paga. Para milho, partimos da sua capacidade, da umidade atual (normalmente 25–35%) e da meta (13–14%), testamos uma amostra no Secador de Grãos e entregamos uma recomendação dimensionada com orçamento estimativo para a sua operação agrícola e de ração animal.
Testamos o seu material em nossa planta piloto antes de qualquer decisão sobre o equipamento e, em seguida, dimensionamos o secador com base em dados reais.
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