Rendered Meat & Bone Meal – material processed in Gem Drytech belt dryers

Сушилки для рыбной и белковой муки

3 материала, каждый подбирается по результатам пилотных испытаний. Типичное сырьё теряет 45–65% массы в виде воды, и получается стабильный продукт, пригодный для хранения и транспортировки.

  • Пилотные испытания на вашем образце
  • 112+ установок в 7 странах
  • Инженер ответит в течение 1 рабочего дня

Этот раздел охватывает белковые ингредиенты, которые комбикормовые заводы обычно покупают, а не производят: рыбную муку, мясокостную муку и муку из личинок чёрной львинки. Они объединены, потому что каждый поступает в виде тяжёлой, жирной или маслянистой массы, которую нужно быстро высушить до порчи, не денатурируя белок. Исходная влажность высокая — от 45–55% для рыбного прессового кека до 60–70% для личинок, а целевая влажность высушенной муки обычно составляет 5–10%. Главная задача — баланс между производительностью и переваримостью белка.

Коротко

Для кормовых белков и мук GEM чаще всего применяет лопастную сушилку и сушилку с вращающимся трубным пучком. Целевая влажность зависит от материала, поэтому в таблице ниже приведены типичная исходная и целевая влажность для каждого из 3 материалов этой группы, а каждый проект подтверждается пилотными испытаниями на вашем образце.

1998год основания112+установок7странDried & Testedпилотные испытания на собственной базеСертификаты · Кейсы
Сравнение

Кормовые белки и муки: влажность и сушилка по материалам

Типичные значения. Параметры вашего материала подтверждаются пилотными испытаниями до расчёта оборудования.

Выбор

Какая сушилка для какого материала

Рыбную муку обычно сушат в сушилке с вращающимся трубным пучком или в лопастной сушилке — обе работают на паре с косвенным нагревом и перерабатывают жирный прессовый кек и подпрессовый бульон без контакта с горячими газами. Для мясокостной муки предпочтение обратное: на первом месте лопастная сушилка, поскольку её интенсивное перемешивание справляется с расплавленным жиром и абразивной костью. Для муки из насекомых также предпочтительны лопастная сушилка или сушилка с вращающимся трубным пучком, хотя для цельных личинок, которые должны сохранить форму, альтернативой служит ленточная сушилка.

Задача

Почему кормовые белки и муки сложно сушить

  • Рыбный прессовый кек, смешанный с концентратом подпрессового бульона, жирный и склонен к комкованию, поэтому сушилке необходимо достаточно интенсивное перемешивание, чтобы материал постоянно двигался.
  • Костные фрагменты в мясокостной муке истирают лопасти, трубы и разгрузочные затворы, поэтому запас на износ и сменные детали становятся реальной статьёй затрат.
  • Личинки чёрной львинки содержат столько жира, что он размазывается по горячим поверхностям, а избыточный нагрев делает муку темнее и снижает цену, которую готовы платить покупатели.
  • Влажные побочные продукты, такие как дрожжи и остатки ферментации, могут поступать с содержанием воды 60–80% и начинают бродить менее чем за сутки, оставляя мало времени между производством и сушкой.
Ценность

Почему это окупается

Цена белковых мук определяется содержанием протеина и переваримостью, поэтому сушилка, удерживающая температуру под контролем, напрямую влияет на цену за тонну, которую вы можете запросить, особенно для марок для аквакультуры и поросят. Сушка до стабильных 5–10% также останавливает брожение и прогоркание, превращая скоропортящийся побочный продукт в пригодный для хранения и торговли ингредиент, а не в отход с собственными затратами на утилизацию.

Вопросы и ответы

Сушилки для рыбной и белковой муки: вопросы закупщиков

Лопастная сушилка или сушилка с вращающимся трубным пучком для рыбной муки?
Обе являются основными вариантами для рыбной муки. Сушилка с вращающимся трубным пучком даёт большую поверхность нагрева и распространена на непрерывных высокопроизводительных линиях. Лопастная сушилка обеспечивает более интенсивное перемешивание в компактном корпусе, что помогает при липком кеке с высоким содержанием подпрессового бульона и при мясокостной муке. Обычно решают наличие пара, компоновка завода и жирность вашего кека, а пилотные испытания позволяют сравнить оба варианта.
Можно ли получать низкотемпературную или премиальную рыбную муку на сушилке косвенного нагрева?
Паровая сушка с косвенным нагревом уже исключает контакт горячих дымовых газов с мукой, что помогает сохранить переваримость. Для премиальных марок обычно требуются более низкое давление пара и более точный контроль температуры продукта, часто при большем времени пребывания. Достижимое качество зависит от свежести сырой рыбы не меньше, чем от сушилки, поэтому мы рекомендуем провести пробную сушку вашего прессового кека до утверждения спецификации.
Как сушить личинки насекомых для получения муки в сравнении с цельными личинками?
Для получения муки личинки часто прессуют, чтобы удалить часть жира, а затем сушат в лопастной сушилке или сушилке с вращающимся трубным пучком — обе выдерживают жирную массу. Цельные сушёные личинки, продаваемые как корм для птицы или лакомства для домашних животных, должны сохранять форму и внешний вид, поэтому в этом случае альтернативой служит ленточная сушилка. Целевая влажность 5–8% применима к обоим вариантам.
См. также

Другие группы в разделе «Корма для животных, аквакультуры и домашних питомцев»

Пришлите образец. Увидите результат сушки.

Мы испытываем ваш материал на нашей пилотной установке до любого решения по оборудованию, а затем рассчитываем сушилку по реальным данным.

  1. Укажите материал, влажность и производительность.
  2. Инженер согласует план испытаний и отправку образца.
  3. Вы получаете данные сушки и подобранное решение с бюджетным коммерческим предложением.

Вашего материала нет в списке? Обратитесь к нашему техническому специалисту.

Опишите его в форме или напрямую →

Запросить испытания или коммерческое предложение

    Инженер ответит в течение одного рабочего дня. Мы никогда не передаём ваши данные.

    Chat with GEM Drytech on WhatsApp