72–78% → 10–12% de humedad. Cerca del 70% del peso de entrada sale como agua, lo que da un producto estable que se almacena y se transporta.
El secado de pulpa de remolacha procesa las cosetas agotadas que salen del difusor en una azucarera de remolacha. Tras el prensado, la pulpa sigue conteniendo agua en la mayor parte de su peso, y secarla en hebras o pellets da lugar a un conocido ingrediente de fibra y alimento para rumiantes. Las azucareras la secan porque la pulpa húmeda se deteriora rápidamente y tiene una demanda local limitada.
Para secar pulpa de remolacha, GEM recomienda el secador rotativo y el secador de banda de malla (Meshotherm). La humedad típica es del 72–78% a la entrada y del 10–12% tras el secado. El secador de banda se utiliza cuando la alimentación o el emplazamiento lo requieren. Todo proyecto comienza con un ensayo piloto con su propia muestra.
Los secadores rotativos son la vía consolidada para los grandes tonelajes de campaña de pulpa para alimento animal. Un secador de banda de malla Meshotherm trabaja a baja temperatura y puede aprovechar el calor residual de la azucarera, mientras que una banda Beltotherm es adecuada para pulpa de grado fibra donde el color importa.
| Humedad típica de entrada | 72–78% |
| Humedad final típica | 10–12% |
| Secador recomendado | Secador rotativo, secador de banda de malla (Meshotherm) |
| Alternativas | Secador de banda |
| Área de aplicación | Orujos, pulpas y subproductos |
| Industrias | Alimentos y bebidas, Alimentación animal, cervecerías y destilerías |
El secado convierte un flujo a granel perecedero en un alimento animal granulado que puede almacenarse y exportarse. Aprovechar el calor de bajo nivel de la fábrica en un secador de banda puede reducir el coste de combustible frente al secado directo a alta temperatura.
Las plantas que buscan un secador de pulpa de remolacha o comparan una planta de secado de pulpa de remolacha azucarera suelen necesitar tres respuestas: qué secador encaja, cuánto cuesta operarlo y en cuánto tiempo se amortiza. Para la pulpa de remolacha, partimos de su capacidad, la humedad actual (normalmente del 72–78%) y el objetivo (10–12%), ensayamos una muestra en el secador rotativo y le entregamos una recomendación dimensionada con una cotización presupuestaria para su operación de alimentos y alimentación animal.
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