رطوبة من 85–90% → إلى 5–8%. يخرج نحو 85% من وزن التغذية على شكل ماء، لتحصلوا على منتج مستقر يسهل تخزينه وشحنه.
يسترجع تجفيف خميرة الجعة قشدة خميرة Saccharomyces المستهلكة التي تُجمع بعد التخمير، ويحوّلها إلى منتج مستقر غني بالبروتين وفيتامينات B. وعلى عكس مخلفات مصانع الجعة الليفية، تصل الخميرة على شكل ملاط سائل يجب تجفيفه على أسطح مسخّنة. وتجفّفها مصانع الجعة لبيع خميرة بدرجة الأعلاف أو المكمّلات الغذائية ولإبعادها عن محطة معالجة الصرف.
لتجفيف خميرة الجعة، توصي GEM بالمجفف الأسطواني الأحادي / المزدوج. تبلغ الرطوبة النموذجية 85–90% عند التغذية و5–8% بعد التجفيف. ويُستخدم مجفف الغشاء الرقيق المقلَّب والمجفف الدوّار تحت التفريغ عندما تتطلب التغذية أو الموقع ذلك. ويبدأ كل مشروع باختبار تجريبي على عيّنتكم الخاصة.
يفرد التجفيف الأسطواني قشدة الخميرة على شكل غشاء رقيق يجفّ في ثوانٍ، فيعطي رقائق خميرة غير نشطة بأقل ضرر حراري. ويناسب مجفف الغشاء الرقيق المقلَّب الملاطَ المركّز لإنتاج المسحوق، بينما يلائم التجفيف الدوّار تحت التفريغ دفعات المكمّلات الصغيرة عالية القيمة.
| رطوبة التغذية النموذجية | 85–90% |
| الرطوبة المستهدفة النموذجية | 5–8% |
| المجفف الموصى به | مجفف أسطواني أحادي / مزدوج |
| البدائل | مجفف الغشاء الرقيق المقلَّب، مجفف دوّار تحت التفريغ |
| مجال التطبيق | التفل واللبّ والمنتجات الثانوية |
| القطاعات | الأعلاف الحيوانية ومصانع الجعة والتقطير، المغذيات الوظيفية والأعشاب |
تضيف الخميرة المستهلكة حملاً بيولوجياً عالياً إلى صرف مصنع الجعة إذا تم تصريفها. أما تجفيفها فيعطي منتجاً غنياً بالبروتين يُباع لمشتري الأعلاف والأغذية، مع خفض تكلفة معالجة الصرف.
تحتاج المحطات التي تبحث عن مجفف خميرة الجعة أو تقارن بين حلول تجفيف الخميرة المستهلكة عادةً إلى ثلاث إجابات: أي مجفف يناسب، وكم تكلفة تشغيله، وما مدى سرعة استرداد تكلفته. بالنسبة إلى خميرة الجعة، نبدأ من طاقتكم الإنتاجية والرطوبة الحالية (عادةً 85–90%) والهدف (5–8%)، ونختبر عيّنة على المجفف الأسطواني الأحادي / المزدوج، ثم نقدّم توصية بالحجم المناسب مع عرض سعر تقديري لمنشأة الأعلاف الحيوانية والمغذيات الوظيفية لديكم.
قارنوا جميع المواد الـ 8 في المنتجات الثانوية لمصانع الجعة والتقطير والمشروبات أو تصفّحوا عائلة التفل واللبّ والمنتجات الثانوية الأوسع.
نختبر مادتكم في منشأتنا التجريبية قبل أي قرار بشأن المعدات، ثم نحدد حجم المجفف بناءً على بيانات حقيقية.
صِفوها في النموذج، أو راسلوا مهندساً مباشرةً →
