رطوبة من 16–20% → إلى 12–13%. يخرج نحو 5% من وزن التغذية على شكل ماء، لتحصلوا على منتج مستقر يسهل تخزينه وشحنه.
يتحدد تجفيف الشعير وفق استخدامه النهائي: إذ يجب أن يحافظ شعير التمليت على نسبة إنبات تفوق نحو 95%، لذا يُجفَّف ببطء عند درجة حرارة حبوب منخفضة، بينما يتحمل الشعير العلفي حرارة أكبر. ويجب خفض رطوبة الحصاد البالغة 16–20% إلى 12–13% قبل التخزين، وإلا تراجعت حالة السكون والإنبات ومستخلص المالت جميعها.
لتجفيف الشعير، توصي GEM بمجفف الحبوب. تبلغ الرطوبة النموذجية 16–20% عند التغذية و12–13% بعد التجفيف. ويُستخدم مجفف الطبقة المميّعة الاهتزازي عندما تتطلب التغذية أو الموقع ذلك. ويبدأ كل مشروع باختبار تجريبي على عيّنتكم الخاصة.
يناسب مجفف الحبوب الذي يعمل بدرجة حرارة هواء منخفضة مع زمن مكوث طويل شعير التمليت، حيث يكون الإنبات أهم من الطاقة الإنتاجية. ويُستخدم مجفف الطبقة المميّعة الاهتزازي للشعير العلفي المبخّر أو المرقَّق، حيث تكون الأولوية لإزالة الرطوبة السطحية بسرعة.
| رطوبة التغذية النموذجية | 16–20% |
| الرطوبة المستهدفة النموذجية | 12–13% |
| المجفف الموصى به | مجفف حبوب |
| البدائل | مجفف طبقة مميّعة اهتزازي |
| مجال التطبيق | الحبوب والبقوليات والبذور |
| القطاعات | الزراعة وتصنيع الحبوب، الأعلاف الحيوانية ومصانع الجعة والتقطير |
لا يحقق شعير التمليت علاوة سعرية واضحة على الشعير العلفي إلا ما دام الإنبات مرتفعاً، لذا يحمي التجفيف الدقيق هذه العلاوة. كما تتجنب رطوبة التخزين الصحيحة الخسائر الناجمة عن العفن والحشرات.
تحتاج المصانع التي تبحث عن مجفف شعير أو تقارن بين حلول تجفيف شعير التمليت عادةً إلى ثلاث إجابات: أي مجفف يناسب، وكم تكلفة تشغيله، وما مدى سرعة استرداد تكلفته. بالنسبة إلى الشعير، نبدأ من طاقتكم الإنتاجية والرطوبة الحالية (عادةً 16–20%) والهدف (12–13%)، ونختبر عيّنة على مجفف الحبوب، ثم نقدّم توصية بالحجم المناسب مع عرض سعر تقديري لمنشأة الزراعة والأعلاف الحيوانية لديكم.
نختبر مادتكم في منشأتنا التجريبية قبل أي قرار بشأن المعدات، ثم نحدد حجم المجفف بناءً على بيانات حقيقية.
صِفوها في النموذج، أو راسلوا مهندساً مباشرةً →