18–25% → 9–11% de humedad. Alrededor del 15% del peso de entrada se elimina como agua, lo que da un producto estable que se almacena y se transporta.
El secado de alimento para camarón debe asegurar la estabilidad en agua, porque el camarón se alimenta lentamente y el pellet debe mantenerse íntegro en el agua del estanque durante horas. Los pequeños pellets hundibles de 1.2 a 2.5 mm se secan tras el acondicionamiento o la extrusión, y una humedad irregular se manifiesta rápidamente como desmoronamiento, finos y proteína desperdiciada en el estanque.
Para secar alimento para camarón, GEM recomienda el secador de banda (Beltotherm) y el secador de transportador multipaso. La humedad típica es del 18–25% en la entrada y del 9–11% tras el secado. El secador de lecho fluidizado vibratorio y el enfriador industrial se utilizan cuando la alimentación o la planta lo requieren. Cada proyecto comienza con un ensayo piloto con su propia muestra.
Un secador de banda mantiene los pellets pequeños en un lecho inmóvil bajo aire moderado por zonas, de modo que los aglutinantes fraguan sin agrietarse. Un secador multipaso es adecuado para plantas con superficie limitada; se elige un lecho fluidizado vibratorio para tamaños de migaja muy pequeños.
| Humedad típica de entrada | 18–25% |
| Humedad final típica | 9–11% |
| Secador recomendado | Secador de banda (Beltotherm), secador de transportador multipaso |
| Alternativas | Secador de lecho fluidizado vibratorio, enfriador industrial |
| Área de aplicación | Alimento animal, acuícola y para mascotas |
| Industrias | Alimentación animal, cervecerías y destilerías |
Una humedad final uniforme mantiene los pellets estables en agua, reduce las reclamaciones por moho en almacenes costeros húmedos y limita los finos que las granjas consideran producto regalado. Un secado constante también protege la costosa proteína marina de pérdidas por sobrecalentamiento.
Las plantas que buscan un secador de alimento para camarón o comparan una máquina de secado de alimento para camarón suelen necesitar tres respuestas: qué secador se adapta, cuánto cuesta operarlo y en cuánto tiempo se amortiza. Para el alimento para camarón, partimos de su capacidad, su humedad actual (típicamente 18–25%) y el objetivo (9–11%), ensayamos una muestra en el secador de banda y le entregamos una recomendación dimensionada con una cotización presupuestaria para su operación de alimentación animal.
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