الأرز الشعير (الأرز غير المقشور)

تجفيف الأرز الشعير

رطوبة من 20–25% → إلى 13–14%. يخرج نحو 10% من وزن التغذية على شكل ماء، لتحصلوا على منتج مستقر يسهل تخزينه وشحنه.

  • اختبار تجريبي على عيّنتكم الخاصة
  • 112+ منشأة في 7 دول
  • يردّ مهندس خلال يوم عمل 1

يحدد تجفيف الأرز الشعير كمية الأرز الكامل التي تستردها المطحنة، لأن الحبة المقشورة تتشقق إذا سُحبت الرطوبة منها بسرعة كبيرة أو بشكل غير متجانس. وتصل محاصيل موسم الأمطار بنسبة رطوبة 20–25%، وغالباً بوتيرة تفوق قدرة ساحات التجفيف الشمسي، لذا تلجأ المطاحن ومراكز الشراء إلى التجفيف الآلي للوصول إلى رطوبة التخزين الآمنة خلال يوم أو يومين من الحصاد.

إجابة سريعة

لتجفيف الأرز الشعير، توصي GEM بمجفف الحبوب. تبلغ الرطوبة النموذجية 20–25% عند التغذية و13–14% بعد التجفيف. ويُستخدم مجفف الطبقة المميّعة الاهتزازي والمجفف الشريطي عندما تتطلب التغذية أو الموقع ذلك. ويبدأ كل مشروع باختبار تجريبي على عيّنتكم الخاصة.

1998سنة التأسيس112+منشأة7دولDried & Testedاختبارات تجريبية داخليةالشهادات · دراسات الحالة
التحدّي

ما الذي يجعل تجفيف الأرز الشعير صعباً

  • تسبب الإزالة السريعة للرطوبة تشققات إجهاد داخل الحبة، تنكسر أثناء التقشير وتخفض نسبة استرداد الأرز الكامل بشدة.
  • يسخن الأرز الشعير الرطب ويصفرّ في الأكوام خلال ساعات، لذا يجب أن تتوافق طاقة التجفيف مع ذروة الاستلام في الحصاد، لا مع متوسط الوارد اليومي.
  • تصل الدفعات بمستويات رطوبة متفاوتة من مزارع مختلفة، ويؤدي خلط الأرز الرطب بالجاف إلى رطوبة نهائية غير متجانسة.
  • يثقل غبار القشر والتبن هواء العادم ويجب فصله للحفاظ على نظافة المحيط والمراوح.
كيف تجففها GEM

المجفف المناسب للأرز الشعير

يزيل مجفف الحبوب ذو التجفيف المرحلي والتهدئة الرطوبة على خطوات، بحيث تبقى رطوبة قلب الحبة وسطحها متقاربتين، مما يحدّ من التشقق. ويُستخدم مجفف الطبقة المميّعة الاهتزازي كمرحلة أولى سريعة لنزع الماء السطحي من الأرز الشعير شديد الرطوبة قبل التهدئة.

رطوبة التغذية النموذجية20–25%
الرطوبة المستهدفة النموذجية13–14%
المجفف الموصى بهمجفف حبوب
البدائلمجفف طبقة مميّعة اهتزازي، مجفف شريطي
مجال التطبيقالحبوب والبقوليات والبذور
القطاعاتالزراعة وتصنيع الحبوب
القيمة

ما الذي يتيحه تجفيف الأرز الشعير

تضيف كل نقطة مئوية يتم الحفاظ عليها من الأرز الكامل مباشرة إلى إيرادات المطحنة، ويزيل التجفيف الآلي مخاطر الطقس المتمثلة في الاصفرار والعفن والتلف في الأكوام. كما يمكن استخدام قشر الأرز من المطحنة لتشغيل فرن المجفف، مما يخفض تكلفة الوقود.

يصبح الأرز الشعير المجفف

  • أرز شعير خام للتخزين
  • تغذية لخطوط تقشير الأرز وطحنه
  • أرز شعير للسلق الجزئي
  • أرز شعير للبذار
للمشترين

هل تشترون مجففاً للأرز الشعير؟

تحتاج المصانع التي تبحث عن مجفف أرز شعير أو تقارن بين آلات تجفيف الأرز الشعير عادةً إلى ثلاث إجابات: أي مجفف يناسب، وكم تكلفة تشغيله، وما مدى سرعة استرداد تكلفته. بالنسبة إلى الأرز الشعير، نبدأ من طاقتكم الإنتاجية والرطوبة الحالية (عادةً 20–25%) والهدف (13–14%)، ونختبر عيّنة على مجفف الحبوب، ثم نقدّم توصية بالحجم المناسب مع عرض سعر تقديري لمنشأتكم الزراعية.

الأسئلة الشائعة

الأرز الشعير: أسئلة يطرحها المشترون

ما السرعة الممكنة لتجفيف الأرز الشعير دون الإضرار بمردود الأرز الكامل؟
يُجفَّف الأرز الشعير عادةً على مراحل، بإزالة بضع نقاط من الرطوبة في كل مرور وتركه يرتاح بين المرورات لتتجانس الرطوبة الداخلية. ويعتمد المعدل الآمن على الصنف، ولهذا نؤكد الإعدادات في اختبار تجريبي.
هل يمكن استخدام قشر الأرز وقوداً لمجفف الأرز الشعير؟
نعم. يمكن لفرن يعمل بقشر الأرز مزوّد بمبادل حراري أو بنظام غازات مداخن منقّاة أن يوفّر هواء التجفيف. وغالباً ما يتوفر لدى المطاحن فائض من القشر، لذا قد تنخفض تكلفة الوقود بشكل كبير مقارنة بالديزل أو غاز البترول المسال (LPG).

أرسلوا لنا عيّنة. وشاهدوها مجففة.

نختبر مادتكم في منشأتنا التجريبية قبل أي قرار بشأن المعدات، ثم نحدد حجم المجفف بناءً على بيانات حقيقية.

  1. أخبرونا بالمادة والرطوبة والطاقة الإنتاجية.
  2. يؤكد مهندس خطة الاختبار وشحن العيّنة.
  3. تحصلون على بيانات التجفيف وتوصية بالحجم المناسب مع عرض سعر تقديري.

مادتكم غير مدرجة؟ تحدّثوا إلى خبيرنا الفني.

صِفوها في النموذج، أو مباشرةً →

اطلبوا اختباراً أو عرض سعر

    يرد مهندس خلال يوم عمل واحد. لا نشارك بياناتك أبداً.

    whatsapp