رطوبة من 18–25% → إلى 12–13%. يخرج نحو 10% من وزن التغذية على شكل ماء، لتحصلوا على منتج مستقر يسهل تخزينه وشحنه.
نما تجفيف الذرة الرفيعة والدخن مع الطلب على أغذية الدخن، لكن هذه الحبوب الصغيرة المستديرة تنفذ عبر المناخل المصممة للقمح والذرة. ويجب أن تصل الحبوب المحصودة برطوبة 18–25% إلى 12–13%، كما يجفف المصنّعون الدخن المنقوع أو المُملَّت أو المقشور لإنتاج الدقيق والرقائق والمنتجات الجاهزة للطهي.
لتجفيف الذرة الرفيعة والدخن، توصي GEM بمجفف الحبوب ومجفف الطبقة المميّعة الاهتزازي. تبلغ الرطوبة النموذجية 18–25% عند التغذية و12–13% بعد التجفيف. ويُستخدم المجفف الشريطي والمحمّصة الصناعية عندما تتطلب التغذية أو الموقع ذلك. ويبدأ كل مشروع باختبار تجريبي على عيّنتكم الخاصة.
يعالج مجفف الحبوب ذو الأقسام دقيقة الثقوب الذرةَ الرفيعة والدخن الحقليين، بينما يناسب مجفف الطبقة المميّعة الاهتزازي الحبوب الصغيرة المنقوعة أو المقشورة سهلة الانسياب. ويُختار مجفف شريطي للدخن المُملَّت والرقائق، ومحمّصة لدقيق الدخن المحمّص.
| رطوبة التغذية النموذجية | 18–25% |
| الرطوبة المستهدفة النموذجية | 12–13% |
| المجفف الموصى به | مجفف حبوب، مجفف طبقة مميّعة اهتزازي |
| البدائل | مجفف شريطي، محمّصة صناعية |
| مجال التطبيق | الحبوب والبقوليات والبذور |
| القطاعات | الزراعة وتصنيع الحبوب، الأغذية والمشروبات |
تحتاج علامات أغذية الدخن وبرامج الشراء الحكومية إلى حبوب نظيفة خالية من العفن، ويتيح التجفيف للمصنّعين الشراء وقت الحصاد والتشغيل طوال العام. ويُباع الدخن المُملَّت والمرقّق ذو القيمة المضافة بأسعار تفوق كثيراً أسعار الحبوب الخام.
تحتاج المصانع التي تبحث عن مجفف الدخن أو تقارن حلول مجفف الذرة الرفيعة عادةً إلى ثلاث إجابات: أي مجفف يناسب، وكم تكلفة تشغيله، وما مدى سرعة استرداد تكلفته. بالنسبة إلى الذرة الرفيعة والدخن، نبدأ من طاقتكم الإنتاجية والرطوبة الحالية (عادةً 18–25%) والهدف (12–13%)، ونختبر عيّنة على مجفف الحبوب، ثم نقدّم توصية بالحجم المناسب مع عرض سعر تقديري لمنشأتكم الزراعية والغذائية.
نختبر مادتكم في منشأتنا التجريبية قبل أي قرار بشأن المعدات، ثم نحدد حجم المجفف بناءً على بيانات حقيقية.
صِفوها في النموذج، أو راسلوا مهندساً مباشرةً →
