80–92% → 5–10% de humedad. Cerca del 85% del peso de entrada sale como agua, así que va mucho menos al camión y al vertedero.
El secado de lodos de la industria alimentaria y de flotación DAF procesa el flotado retirado de las unidades de flotación por aire disuelto y el lodo sedimentado de lácteas, plantas cárnicas y avícolas, refinerías de aceite comestible y fábricas de snacks. Las grasas, los aceites y las proteínas le aportan mucha energía, pero lo hacen extremadamente pegajoso y de rápida descomposición. El secado convierte un pasivo putrescible en un combustible estable o en materia prima para rendering.
Para secar lodos de la industria alimentaria y de flotación DAF, GEM recomienda el secador de paletas. La humedad típica es del 80–92% en la entrada y del 5–10% tras el secado. El secador de tambor simple / doble y el secador rotativo de haz tubular se utilizan cuando la alimentación o la planta lo requieren. Cada proyecto comienza con un ensayo piloto con su propia muestra.
El calentamiento indirecto en un secador de paletas hermético evita que el aire caliente entre en contacto con sólidos cargados de grasa, lo que reduce el riesgo de incendio, y su acción de amasado procesa la grasa sin atascarse. Un secador de tambor conviene a flotados más fluidos y bombeables, mientras que un secador de haz tubular se adapta a operaciones más grandes de tipo rendering.
| Humedad típica de entrada | 80–92% |
| Humedad final típica | 5–10% |
| Secador recomendado | Secador de paletas |
| Alternativas | Secador de tambor simple / doble, secador rotativo de haz tubular |
| Área de aplicación | Lodos y biosólidos |
| Industrias | Alimentos y bebidas, Aguas residuales y medio ambiente |
El lodo DAF húmedo es caro de transportar, suele recogerse varias veces por semana y las opciones de eliminación se reducen. El secado reduce drásticamente el volumen, elimina las recogidas forzadas por los olores y da un sólido rico en grasa que puede sustituir combustible comprado.
Las plantas que buscan un secador de lodos DAF o que comparan opciones de secado de lodos de la industria alimentaria suelen necesitar tres respuestas: qué secador encaja, cuánto cuesta operarlo y en cuánto tiempo se amortiza. Para lodos de la industria alimentaria y de flotación DAF partimos de su capacidad, su humedad actual (normalmente 80–92%) y el objetivo (5–10%), ensayamos una muestra en el secador de paletas y le entregamos una recomendación dimensionada con una cotización presupuestaria para su operación alimentaria y de aguas residuales.
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