رطوبة من 65–75% → إلى 8–10%. يخرج نحو 65% من وزن التغذية على شكل ماء، فينتج منتج مستقر قابل للتخزين والشحن.
يعمل تجفيف جذور الأشواغاندا على تثبيت جذور نبات Withania somnifera لإنتاج المساحيق والمستخلصات المعيارية. وتعتمد القيمة على محتوى الويثانوليدات وعلى توريد الجذور وحدها دون الأجزاء الهوائية، وهو ما تتحقق منه الجهات التنظيمية والمشترون الآن. والجذور ليفية ومتفاوتة السماكة، لذا يحدد التقطيع وزمن البقاء مدى تجانس تجفيفها.
لتجفيف جذور الأشواغاندا، توصي GEM بالمجفف الناقل متعدد المراحل. تبلغ الرطوبة النموذجية 65–75% عند التغذية و8–10% بعد التجفيف. ويُستخدم المجفف الشريطي والمجفف الناقل أحادي المرحلة عندما تتطلب التغذية أو الموقع ذلك. ويبدأ كل مشروع باختبار تجريبي على عيّنتكم الخاصة.
يوفّر المجفف الناقل متعدد المراحل زمن البقاء الطويل الذي تحتاجه الجذور الليفية، ويقلّب القطع بين المراحل، فيوازن الرطوبة بين السماكات المختلفة. ويناسب المجفف الشريطي Beltotherm الأحجام الأكبر، بينما تناسب المجففات أحادية المرحلة قطع الجذور الصغيرة المتجانسة.
| رطوبة التغذية النموذجية | 65–75% |
| الرطوبة المستهدفة النموذجية | 8–10% |
| المجفف الموصى به | مجفف ناقل متعدد المراحل |
| البدائل | مجفف شريطي، مجفف ناقل أحادي المرحلة |
| مجال التطبيق | الأعشاب والنباتات والمغذيات الوظيفية |
| القطاعات | المغذيات الوظيفية والأعشاب، الأدوية والتقنية الحيوية |
تحظى الجذور النظيفة المجففة بتجانس والمؤكَّد محتواها من الويثانوليدات بأسعار أعلى لدى مصنّعي المكمّلات، خاصةً في أسواق التصدير التي تُطبَّق فيها مواصفات الجذور وحدها ومواصفات التلوث.
تحتاج المنشآت التي تبحث عن مجفف جذور الأشواغاندا أو تقارن حلول آلة تجفيف الأشواغاندا عادةً إلى ثلاث إجابات: أي مجفف يناسبها، وما تكلفة تشغيله، وما مدى سرعة استرداد تكلفته. بالنسبة إلى جذور الأشواغاندا، ننطلق من طاقتكم الإنتاجية والرطوبة الحالية (عادةً 65–75%) والرطوبة المستهدفة (8–10%)، ونختبر عيّنة على المجفف الناقل متعدد المراحل، ثم نقدّم توصية محددة الحجم مع عرض سعر تقديري لعملياتكم في قطاع المغذيات الوظيفية والأدوية.
نختبر مادتكم في منشأتنا التجريبية قبل أي قرار بشأن المعدات، ثم نحدد حجم المجفف بناءً على بيانات حقيقية.
صِفوها في النموذج، أو راسلوا مهندساً مباشرةً →
