Обзор проекта

• Объем работ включал проектирование, инжиниринг, производство, поставку и ввод в эксплуатацию полностью интегрированной высокопроизводительной системы сушки и переработки, адаптированной для производства сушёной кокосовой стружки.

Задача

• BETRIMEX требовалась система, способная обрабатывать большие объемы кокосового сырья.
• Предприятие нуждалось в стабильном качестве продукта для различных сортов сушёного кокоса.
• Уровень влажности должен был строго контролироваться в соответствии с международными стандартами качества.
• Также требовалась надежная непрерывная работа в условиях крупномасштабного производства.

Решение

• Gem Drytech поставила комплексную систему переработки кокоса, разработанную для непрерывного и гигиеничного пищевого производства.
• Основное оборудование включало: шнековый питатель для измельчителя, измельчитель с мешалкой, резак для сушёного кокоса, разгрузочный шнек, бланширователь с паровой системой блокировки, многоступенчатую комбинированную сушилку с псевдоожиженным слоем, паровой радиатор и систему управления паром, ленточный охладитель, вибрационный инспекционный стол, наклонные шнековые конвейеры, вибросито и центральный пульт управления (SS 304).
• Система выполнена из нержавеющей стали и оснащена автоматическим управлением на базе ПЛК для надежной работы в пищевом производстве.

Показатели и критерии приемки

• Производительность достигнута согласно условиям приемки: высокий жир — 1000 кг/ч; средний жир — 900 кг/ч.
• Качество продукта соответствовало международным стандартам BTM / STPS / TC.
• Эффективность системы для среднего сорта составила 60–65%.
• Эксплуатационные параметры: установленная мощность около 241,5 л.с. и расход пара около 3000 кг/ч.

График выполнения

• Производство: ~150 дней.
• Отгрузка: ~21 день.
• Монтаж: 40–60 дней.
• Пусконаладка: 7–10 дней.

Подтверждение проекта

• Клиент официально подтвердил поставку, монтаж и полную работоспособность оборудования.
• Система соответствовала всем контрактным и техническим требованиям.
• Окончательная приемка была выполнена после успешной пусконаладки.

Бизнес-эффект для BETRIMEX

• Масштабируемое высокопроизводительное производство.
• Стабильное качество продукта для разных сортов кокоса.
• Надежная и эффективная работа сушильной системы.
• Оптимизированная энергоэффективность и эксплуатационные расходы.

Что демонстрирует проект

• Способность Gem Drytech реализовывать крупные интегрированные технологические системы.
• Компетенции в выполнении международных проектов «под ключ».
• Точное управление сушкой с измеримыми результатами.

Применимость

• Подходит для сушёного кокоса, кокосовой стружки, копры, тертого кокоса и других высокопроизводительных пищевых процессов, где важны гигиена, стабильность и контроль влажности.

Рекомендуемые изображения

• Общий вид линии переработки кокоса или установка на предприятии.
• Многоступенчатая сушилка.
• Фото сушёного кокосового продукта.
• Фото пусконаладки или работающего оборудования (при наличии).