{"id":46955,"date":"2026-10-19T18:22:15","date_gmt":"2026-10-19T18:22:15","guid":{"rendered":"https:\/\/gemdrytech.com\/?page_id=46955"},"modified":"2026-10-20T11:33:51","modified_gmt":"2026-10-20T11:33:51","slug":"vegetable-fruit-dehydration-dryer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/","title":{"rendered":"Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas"},"content":{"rendered":"<div class=\"gemx\">\n<div class=\"gx-hero\">\n<div>\n<div class=\"eyebrow\"><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/\">Deshidrataci\u00f3n de alimentos<\/a><\/div>\n<h1>Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas<\/h1>\n<p class=\"hook\"><b>12 materiales, cada uno dimensionado a partir de un ensayo piloto.<\/b> Las entradas t\u00edpicas pierden entre el 60\u201395% de su peso como agua, lo que da un producto estable que se almacena y se transporta.<\/p>\n<ul class=\"gx-proof\">\n<li>Ensayo piloto con su propia muestra<\/li>\n<li>112+ instalaciones en 7 pa\u00edses<\/li>\n<li>Un ingeniero responde en 1 d\u00eda h\u00e1bil<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"lead\">Esta secci\u00f3n est\u00e1 dedicada a las plantas de deshidrataci\u00f3n que producen ingredientes para sopas, condimentos, snacks, cereales y exportaci\u00f3n: hojuelas de cebolla y de ajo, hortalizas mixtas, hortalizas de hoja, rodajas de fruta, champi\u00f1ones, r\u00e1bano, ra\u00edz de achicoria, remolacha, chips de yuca y algas marinas. Se agrupan porque el secador debe eliminar grandes cantidades de agua protegiendo el color, el aroma y la rehidrataci\u00f3n. La humedad de entrada va del 60\u201365% para el ajo hasta el 93\u201395% para el r\u00e1bano. Los objetivos van del 4\u20136% para la cebolla al 15\u201320% para la fruta blanda, y la fruta crujiente se lleva al 3\u20135%.<\/p>\n<div class=\"btns\"><a class=\"btn\" data-cta=\"hero-quote\" href=\"#sample\">Reciba una cotizaci\u00f3n dimensionada en 48 h<\/a><a class=\"btn ghost\" data-cta=\"hero-pilot-trial\" href=\"#sample\">Solicitar un ensayo piloto<\/a><\/div>\n<div class=\"qa\">\n<div class=\"k\">Respuesta r\u00e1pida<\/div>\n<p>Para deshidrataci\u00f3n de hortalizas y frutas, GEM especifica con mayor frecuencia el secador de banda (Beltotherm) y el secador de transportador multipaso. Los objetivos de humedad difieren seg\u00fan el material, por lo que la tabla siguiente indica la humedad t\u00edpica de entrada y final de cada uno de los 12 materiales de este grupo, y cada proyecto se confirma con su propia muestra en un ensayo piloto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<aside class=\"box\"><figure class=\"ph photo\"><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"486\" src=\"https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Secado en la deshidrataci\u00f3n de hortalizas y frutas con el secador de banda de GEM\" loading=\"eager\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes.jpg 1005w, https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes-300x194.jpg 300w, https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes-768x497.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" style=\"width:100%;height:64.78%;max-width:1005px;\" \/><\/figure><span class=\"lab\">M\u00e1s especificado<\/span><\/p>\n<div class=\"eqlist\"><a class=\"eq primary\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\"><span class=\"em\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"thumb\" height=\"40\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Band_Dryer.webp\" width=\"54\"\/><span><b>Secador de banda<\/b><br \/><small>Beltotherm<\/small><\/span><\/span><span class=\"tags\"><span class=\"tag rec\">Recomendado<\/span><span class=\"tag belt\">Banda<\/span><\/span><\/a><a class=\"eq primary\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-transportadora-de-malla-de-multiples-pasadas\/\"><span class=\"em\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"thumb\" height=\"40\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Multi-Mesh-Belt-Conveyor-Dryer.png\" width=\"54\"\/><span><b>Secador de transportador multipaso<\/b><\/span><\/span><span class=\"tags\"><span class=\"tag rec\">Recomendado<\/span><span class=\"tag belt\">Banda<\/span><\/span><\/a><\/div>\n<p class=\"note\">12 materiales en este grupo. <a href=\"#compare\">Comparar humedad \u2193<\/a><\/p>\n<\/aside>\n<\/div>\n<div class=\"gx-trust\"><span><b>1998<\/b>a\u00f1o de fundaci\u00f3n<\/span><span><b>112+<\/b>instalaciones<\/span><span><b>7<\/b>pa\u00edses<\/span><span><b>Dried &amp; Tested<\/b>ensayos piloto propios<\/span><span><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/certificaciones\/\">Certificaciones<\/a> \u00b7 <a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/case-studies\/\">Casos de \u00e9xito<\/a><\/span><\/div>\n<div class=\"gx-sec\" id=\"compare\">\n<div class=\"eyebrow\">Comparar<\/div>\n<h2>Deshidrataci\u00f3n de hortalizas y frutas: humedad y secador por material<\/h2>\n<div class=\"tbl\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Material<\/th>\n<th>Humedad de entrada<\/th>\n<th>Objetivo<\/th>\n<th>Secador recomendado<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/onion-flakes\/\">Hojuelas de cebolla<\/a><\/td>\n<td>80\u201388%<\/td>\n<td>4\u20136%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-transportadora-de-malla-de-multiples-pasadas\/\">Secador de transportador multipaso<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/garlic-flakes\/\">Hojuelas de ajo<\/a><\/td>\n<td>60\u201365%<\/td>\n<td>5\u20137%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-transportadora-de-malla-de-multiples-pasadas\/\">Secador de transportador multipaso<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/dehydrated-vegetables\/\">Hortalizas mixtas (zanahoria, repollo, pimiento, frijoles)<\/a><\/td>\n<td>85\u201395%<\/td>\n<td>4\u20138%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-transportadora-de-malla-de-multiples-pasadas\/\">Secador de transportador multipaso<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/leafy-vegetables\/\">Hortalizas de hoja<\/a><\/td>\n<td>85\u201392%<\/td>\n<td>5\u20138%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-transportador-de-una-sola-pasada\/\">Secador de transportador de un paso<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/fruit-slices\/\">Rodajas de fruta<\/a><\/td>\n<td>75\u201388%<\/td>\n<td>15\u201320% blanda; 3\u20135% crujiente<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-transportador-de-una-sola-pasada\/\">Secador de transportador de un paso<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/mushroom\/\">Champi\u00f1ones<\/a><\/td>\n<td>88\u201392%<\/td>\n<td>6\u20138%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/radish\/\">R\u00e1bano<\/a><\/td>\n<td>93\u201395%<\/td>\n<td>5\u20138%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-transportadora-de-malla-de-multiples-pasadas\/\">Secador de transportador multipaso<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/chicory-root\/\">Ra\u00edz de achicoria<\/a><\/td>\n<td>75\u201380%<\/td>\n<td>10\u201312%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/beetroot\/\">Remolacha<\/a><\/td>\n<td>85\u201390%<\/td>\n<td>4\u20137%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-transportadora-de-malla-de-multiples-pasadas\/\">Secador de transportador multipaso<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/cassava-chips\/\">Chips de yuca<\/a><\/td>\n<td>60\u201370%<\/td>\n<td>12\u201314%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-de-malla\/\">Secador de banda de malla<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/seaweed-and-carrageenan\/\">Algas marinas y carragenina<\/a><\/td>\n<td>80\u201390%<\/td>\n<td>10\u201312%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/green-peas\/\">Guisantes verdes<\/a><\/td>\n<td>74\u201380%<\/td>\n<td>5\u20137%<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\">Secador de banda<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-transportadora-de-malla-de-multiples-pasadas\/\">Secador de transportador multipaso<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p class=\"note\">Valores t\u00edpicos. Su material se confirma en un ensayo piloto antes del dimensionamiento.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"gx-sec alt\">\n<div class=\"gx-two\">\n<div>\n<div class=\"eyebrow\">Selecci\u00f3n<\/div>\n<h2>Qu\u00e9 secador para cada material<\/h2>\n<p>Para la mayor\u00eda de las hortalizas, la opci\u00f3n principal es un secador de banda (Beltotherm) o un secador de transportador multipaso. Las l\u00edneas de banda de un solo nivel ofrecen un control preciso por zonas para cebolla, champi\u00f1\u00f3n, ra\u00edz de achicoria y algas en las que el color es cr\u00edtico, mientras que las unidades multipaso convienen al ajo, el r\u00e1bano y la remolacha densos, que se benefician del volteo entre niveles en una superficie compacta. Las hortalizas de hoja ligeras van a un secador de transportador de un paso con un aire m\u00e1s suave para evitar que las hojas se levanten. Las rodajas de fruta se procesan en l\u00edneas de banda o de un paso, con un liofilizador como alternativa premium. Los chips de yuca, que requieren menos precisi\u00f3n, son adecuados para un secador de banda de malla (Meshotherm).<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"eqlist\"><a class=\"eq primary\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-banda\/\"><span class=\"em\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"thumb\" height=\"40\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Band_Dryer.webp\" width=\"54\"\/><span><b>Secador de banda<\/b><br \/><small>Beltotherm<\/small><\/span><\/span><span class=\"tags\"><span class=\"tag rec\">Recomendado<\/span><span class=\"tag belt\">Banda<\/span><\/span><\/a><a class=\"eq primary\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-transportadora-de-malla-de-multiples-pasadas\/\"><span class=\"em\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"thumb\" height=\"40\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Multi-Mesh-Belt-Conveyor-Dryer.png\" width=\"54\"\/><span><b>Secador de transportador multipaso<\/b><\/span><\/span><span class=\"tags\"><span class=\"tag rec\">Recomendado<\/span><span class=\"tag belt\">Banda<\/span><\/span><\/a><a class=\"eq\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-transportador-de-una-sola-pasada\/\"><span class=\"em\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"thumb\" height=\"40\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Single-Pass-Conveyor-Dryer.webp\" width=\"54\"\/><span><b>Secador de transportador de un paso<\/b><\/span><\/span><span class=\"tags\"><span class=\"tag belt\">Banda<\/span><\/span><\/a><a class=\"eq\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/liofilizador\/\"><span class=\"em\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"thumb\" height=\"40\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/freeze-dryers.png\" width=\"54\"\/><span><b>Liofilizador<\/b><\/span><\/span><span class=\"tags\"><\/span><\/a><a class=\"eq\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-de-cinta-de-malla\/\"><span class=\"em\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"thumb\" height=\"40\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Mesh_Belt_Dryer.webp\" width=\"54\"\/><span><b>Secador de banda de malla<\/b><br \/><small>Meshotherm<\/small><\/span><\/span><span class=\"tags\"><span class=\"tag belt\">Banda<\/span><\/span><\/a><a class=\"eq\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/products\/secador-rotatorio\/\"><span class=\"em\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"thumb\" height=\"40\" loading=\"lazy\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/rotary_dryer_1080x686.webp\" width=\"54\"\/><span><b>Secador rotativo<\/b><\/span><\/span><span class=\"tags\"><\/span><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gx-sec\">\n<div class=\"eyebrow\">El reto<\/div>\n<h2>Qu\u00e9 hace dif\u00edcil la deshidrataci\u00f3n de hortalizas y frutas<\/h2>\n<ul class=\"ticks\">\n<li>Eliminar tanta agua por kilogramo de producto terminado hace que la recuperaci\u00f3n de calor y la recirculaci\u00f3n de aire sean centrales en el costo operativo.<\/li>\n<li>Unas primeras zonas demasiado calientes endurecen la superficie de las rodajas, atrapan la humedad en el interior y ralentizan la rehidrataci\u00f3n en la sopa o la comida preparada del cliente.<\/li>\n<li>Los az\u00facares y las enzimas provocan el pardeamiento de la cebolla, la fruta, el champi\u00f1\u00f3n y la remolacha, por lo que el pretratamiento y la temperatura del extremo seco est\u00e1n estrechamente ligados.<\/li>\n<li>Las hojas, las rodajas y las algas se comportan de forma muy distinta sobre una banda, desde dispersarse con un flujo de aire intenso hasta apelmazarse en capas densas que se secan de forma irregular.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"gx-sec\">\n<div class=\"gx-two\">\n<div>\n<div class=\"eyebrow\">El valor<\/div>\n<h2>Por qu\u00e9 se amortiza<\/h2>\n<p>Los compradores de hortalizas y frutas deshidratadas pagan tanto por el color, la pungencia y la rehidrataci\u00f3n como por el peso. Un secador que mantiene esas especificaciones significa menos lotes degradados y mejor acceso a clientes de condimentos, alimentos instant\u00e1neos y exportaci\u00f3n. Disponer de existencias secas todo el a\u00f1o tambi\u00e9n permite a los procesadores comprar producto fresco en los picos de cosecha y vender cuando los precios est\u00e1n m\u00e1s firmes, en lugar de correr contra el deterioro.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"card\">\n<h3>Materiales de este grupo<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/onion-flakes\/\">Hojuelas de cebolla<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/garlic-flakes\/\">Hojuelas de ajo<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/dehydrated-vegetables\/\">Hortalizas mixtas (zanahoria, repollo, pimiento, frijoles)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/leafy-vegetables\/\">Hortalizas de hoja<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/fruit-slices\/\">Rodajas de fruta<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/mushroom\/\">Champi\u00f1ones<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/radish\/\">R\u00e1bano<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/chicory-root\/\">Ra\u00edz de achicoria<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/beetroot\/\">Remolacha<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/cassava-chips\/\">Chips de yuca<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/seaweed-and-carrageenan\/\">Algas marinas y carragenina<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/green-peas\/\">Guisantes verdes<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gx-sec\">\n<div class=\"eyebrow\">Preguntas frecuentes<\/div>\n<h2>Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas: preguntas de los compradores<\/h2>\n<details open=\"\">\n<summary>\u00bfSecador de banda de un solo nivel o secador de transportador multipaso para hortalizas?<\/summary>\n<div class=\"ans\">Un secador de banda de un solo nivel dispone el producto en una sola capa a trav\u00e9s de zonas controladas por separado, lo que conviene a productos sensibles al color y a limpiezas frecuentes. Un secador multipaso apila varias bandas y voltea el producto entre ellas, lo que ahorra superficie e iguala el secado de rodajas densas como el ajo o el r\u00e1bano. Muchas plantas deciden en funci\u00f3n de la superficie del edificio, la mezcla de productos y la rutina de higiene.<\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\u00bfPuede una sola l\u00ednea de deshidrataci\u00f3n procesar cebolla, ajo y otras hortalizas?<\/summary>\n<div class=\"ans\">S\u00ed, las l\u00edneas multiproducto son habituales en las plantas de deshidrataci\u00f3n. Pasar de cebolla a ajo y a hortalizas mixtas implica cambiar el espesor de corte, la carga del lecho, la velocidad de la banda y las temperaturas de las zonas, y planificar la limpieza para evitar el arrastre de sabores, sobre todo despu\u00e9s de la cebolla y el ajo. Los productos con un comportamiento muy distinto, como las hortalizas de hoja, pueden funcionar mejor en un secador de un paso dedicado.<\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>\u00bfC\u00f3mo decido la humedad final de las hortalizas deshidratadas?<\/summary>\n<div class=\"ans\">La humedad final depende de la forma del producto y de la especificaci\u00f3n del comprador. Las hojuelas de cebolla se secan normalmente al 4\u20136%, la mayor\u00eda de las hortalizas deshidratadas a alrededor del 4\u20138%, las hortalizas de hoja al 5\u20138% y la fruta seca blanda al 15\u201320%. Una humedad demasiado alta conlleva riesgo de moho en almacenamiento, mientras que una demasiado baja desperdicia energ\u00eda y puede da\u00f1ar el color. Los ensayos con su materia prima ayudan a confirmar la cifra segura y econ\u00f3mica.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<div class=\"gx-sec\">\n<div class=\"eyebrow\">Relacionado<\/div>\n<h2>Otros grupos de Deshidrataci\u00f3n de alimentos<\/h2>\n<div class=\"chips\"><a class=\"chip\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/coconut-dryer\/\">Procesamiento de coco<\/a><a class=\"chip\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/spice-dryer\/\">Especias y rizomas<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gx-sample\" id=\"sample\">\n<div class=\"ctabig\">\n<h2>Env\u00edenos una muestra. V\u00e9ala seca.<\/h2>\n<p>Ensayamos su material en nuestra planta piloto antes de cualquier decisi\u00f3n sobre el equipo y dimensionamos el secador con datos reales.<\/p>\n<ol class=\"steps\">\n<li>Ind\u00edquenos el material, la humedad y la capacidad.<\/li>\n<li>Un ingeniero confirma el plan de ensayo y el env\u00edo de la muestra.<\/li>\n<li>Recibe datos de secado y una recomendaci\u00f3n dimensionada con una cotizaci\u00f3n presupuestaria.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"ctaexp\">\n<h3>\u00bfSu material no aparece? Hable con nuestro experto t\u00e9cnico.<\/h3>\n<p>Descr\u00edbalo en el formulario o <a class=\"walink\" data-cta=\"whatsapp-expert\" href=\"https:\/\/wa.me\/919831173874\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">escriba directamente a un ingeniero<\/a> \u2192<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gx-formcard\" data-material=\"Vegetable &amp; Fruit Dehydration\">\n<h3>Solicite un ensayo o una cotizaci\u00f3n<\/h3>\n\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f47210-o1\" lang=\"es-ES\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"47210\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46955#wpcf7-f47210-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Formulario de contacto\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\">\n<fieldset class=\"hidden-fields-container\"><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"47210\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"6.2.2\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"es_ES\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f47210-o1\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/>\n<\/fieldset>\n<p><span id=\"wpcf7-6ad8a8acdfea9-wrapper\" class=\"wpcf7-form-control-wrap cf7apps-honeypot-wrap honeypot-305-wrap\" style=\"position:absolute;width:1px;height:1px;padding:0;margin:-1px;overflow:hidden;clip:rect(0,0,0,0);white-space:nowrap;border:0;\"><label for=\"wpcf7-6ad8a8acdfea9-field\" class=\"hp-message\">Por favor, deja este campo vac\u00edo.<\/label><input id=\"wpcf7-6ad8a8acdfea9-field\"  class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text\" type=\"text\" name=\"honeypot-305\" value=\"\" autocomplete=\"new-password\" tabindex=\"1000\" data-cf7apps-tabindex=\"1000\" \/><\/span>\n<\/p>\n<div class=\"gx-form\">\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Material a secar*<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-material\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"p. ej. alimento para camar\u00f3n, lodos de PTAR\" value=\"\" type=\"text\" name=\"c-material\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Capacidad<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-throughput\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"p. ej. 2 t\/h o 20 t\/d\u00eda h\u00famedo\" value=\"\" type=\"text\" name=\"c-throughput\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Humedad de entrada (%)<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-moist-in\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"p. ej. 25\" value=\"\" type=\"text\" name=\"c-moist-in\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Humedad de salida (%)<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-moist-out\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"p. ej. 10\" value=\"\" type=\"text\" name=\"c-moist-out\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Nombre completo*<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-name\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" autocomplete=\"name\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"c-name\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Empresa*<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-company\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" autocomplete=\"organization\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"c-company\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Correo corporativo*<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-email\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-email wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-email\" autocomplete=\"email\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"email\" name=\"c-email\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Tel\u00e9fono \/ WhatsApp*<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-phone\"><input size=\"40\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-phonetext wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-phonetext\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"c-phone\" \/><input type=\"hidden\" name=\"c-phone-country-code\" class=\"wpcf7-phonetext-country-code\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>Pa\u00eds<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-multicountry\"><input size=\"40\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-countrytext wpcf7-text wpcf7-validates-as-countrytext\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"c-multicountry\" \/><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f\">\n\t\t<p><label>\u00bfPuede enviar una muestra?<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-sample\"><select class=\"wpcf7-form-control wpcf7-select\" aria-invalid=\"false\" name=\"c-sample\"><option value=\"S\u00ed, puedo enviar una muestra\">S\u00ed, puedo enviar una muestra<\/option><option value=\"Todav\u00eda no, primero ases\u00f3renme\">Todav\u00eda no, primero ases\u00f3renme<\/option><\/select><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"gx-f gx-full\">\n\t\t<p><label>Algo m\u00e1s (fuente de calor, proceso actual, plazos)<\/label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"c-message\"><textarea cols=\"40\" rows=\"3\" maxlength=\"2000\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-textarea\" aria-invalid=\"false\" name=\"c-message\"><\/textarea><\/span>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n<input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-hidden\" value=\"\" type=\"hidden\" name=\"utm_source\" \/>\n<input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-hidden\" value=\"\" type=\"hidden\" name=\"utm_medium\" \/>\n<input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-hidden\" value=\"\" type=\"hidden\" name=\"utm_campaign\" \/>\n<input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-hidden\" value=\"\" type=\"hidden\" name=\"utm_term\" \/>\n<input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-hidden\" value=\"\" type=\"hidden\" name=\"gclid\" \/>\n<input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-hidden\" value=\"\" type=\"hidden\" name=\"msclkid\" \/>\n<input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-hidden\" value=\"\" type=\"hidden\" name=\"li_fat_id\" \/>\n\t<div class=\"gx-full\">\n\t\t<p><input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-submit has-spinner\" type=\"submit\" value=\"Enviar mi solicitud de prueba\" \/>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n\t<p class=\"gx-full gx-fine\">Un ingeniero responde en un d\u00eda h\u00e1bil. Nunca compartimos sus datos.\n\t<\/p>\n<\/div><div class=\"wpcf7-response-output\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gx-sticky\"><a class=\"btn\" data-cta=\"sticky-quote\" href=\"#sample\">Cotizaci\u00f3n en 48 h<\/a><a class=\"btn wa\" data-cta=\"whatsapp-sticky\" href=\"https:\/\/wa.me\/919831173874\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">WhatsApp<\/a><\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@graph\": [{\"@type\": \"Service\", \"name\": \"Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas\", \"serviceType\": \"Equipos de secado industrial y dise\u00f1o de procesos\", \"provider\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"GEM Drytech Systems LLP\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/\"}, \"areaServed\": \"En todo el mundo\", \"description\": \"Esta secci\u00f3n est\u00e1 dedicada a las plantas de deshidrataci\u00f3n que producen ingredientes para sopas, condimentos, snacks, cereales y exportaci\u00f3n: hojuelas de cebolla y de ajo, hortalizas mixtas, hortalizas de hoja, rodajas de fruta, champi\u00f1ones, r\u00e1bano, ra\u00edz de achicoria, remolacha, chips de yuca y algas marinas. Se agrupan porque el secador debe eliminar grandes cantidades de agua protegiendo el color, el aroma y la rehidrataci\u00f3n. La humedad de entrada va del 60\u201365% para el ajo hasta el 93\u201395% para el r\u00e1bano. Los objetivos van del 4\u20136% para la cebolla al 15\u201320% para la fruta blanda, y la fruta crujiente se lleva al 3\u20135%.\", \"image\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Band_Dryer.webp\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/\", \"inLanguage\": \"es\"}, {\"@type\": \"ItemList\", \"name\": \"Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Hojuelas de cebolla\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/onion-flakes\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Hojuelas de ajo\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/garlic-flakes\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Hortalizas mixtas (zanahoria, repollo, pimiento, frijoles)\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/dehydrated-vegetables\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 4, \"name\": \"Hortalizas de hoja\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/leafy-vegetables\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 5, \"name\": \"Rodajas de fruta\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/fruit-slices\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 6, \"name\": \"Champi\u00f1ones\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/mushroom\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 7, \"name\": \"R\u00e1bano\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/radish\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 8, \"name\": \"Ra\u00edz de achicoria\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/chicory-root\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 9, \"name\": \"Remolacha\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/beetroot\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 10, \"name\": \"Chips de yuca\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/cassava-chips\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 11, \"name\": \"Algas marinas y carragenina\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/seaweed-and-carrageenan\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 12, \"name\": \"Guisantes verdes\", \"url\": \"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/applications\/green-peas\/\"}], \"inLanguage\": \"es\"}, {\"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"\u00bfSecador de banda de un solo nivel o secador de transportador multipaso para hortalizas?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Un secador de banda de un solo nivel dispone el producto en una sola capa a trav\u00e9s de zonas controladas por separado, lo que conviene a productos sensibles al color y a limpiezas frecuentes. Un secador multipaso apila varias bandas y voltea el producto entre ellas, lo que ahorra superficie e iguala el secado de rodajas densas como el ajo o el r\u00e1bano. Muchas plantas deciden en funci\u00f3n de la superficie del edificio, la mezcla de productos y la rutina de higiene.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"\u00bfPuede una sola l\u00ednea de deshidrataci\u00f3n procesar cebolla, ajo y otras hortalizas?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"S\u00ed, las l\u00edneas multiproducto son habituales en las plantas de deshidrataci\u00f3n. Pasar de cebolla a ajo y a hortalizas mixtas implica cambiar el espesor de corte, la carga del lecho, la velocidad de la banda y las temperaturas de las zonas, y planificar la limpieza para evitar el arrastre de sabores, sobre todo despu\u00e9s de la cebolla y el ajo. Los productos con un comportamiento muy distinto, como las hortalizas de hoja, pueden funcionar mejor en un secador de un paso dedicado.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"\u00bfC\u00f3mo decido la humedad final de las hortalizas deshidratadas?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La humedad final depende de la forma del producto y de la especificaci\u00f3n del comprador. Las hojuelas de cebolla se secan normalmente al 4\u20136%, la mayor\u00eda de las hortalizas deshidratadas a alrededor del 4\u20138%, las hortalizas de hoja al 5\u20138% y la fruta seca blanda al 15\u201320%. Una humedad demasiado alta conlleva riesgo de moho en almacenamiento, mientras que una demasiado baja desperdicia energ\u00eda y puede da\u00f1ar el color. Los ensayos con su materia prima ayudan a confirmar la cifra segura y econ\u00f3mica.\"}}], \"inLanguage\": \"es\"}]}<\/script><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deshidrataci\u00f3n de alimentos Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas 12 materiales, cada uno dimensionado a partir de un ensayo piloto. Las entradas t\u00edpicas pierden entre el 60\u201395% de su peso como agua, lo que da un producto estable que se almacena y se transporta. Ensayo piloto con su propia muestra 112+ instalaciones en 7 pa\u00edses&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42878,"parent":46893,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-46955","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","entry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Deshidratador industrial de verduras | L\u00edneas de banda | GEM<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Deshidratadores industriales para cebolla, ajo, hojas, fruta y algas. Seque cebolla del 80\u201388% de humedad a hojuelas del 4\u20136%. Ensayo piloto en GEM.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Deshidratador industrial de verduras | L\u00edneas de banda | GEM\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Deshidratadores industriales para cebolla, ajo, hojas, fruta y algas. Seque cebolla del 80\u201388% de humedad a hojuelas del 4\u20136%. Ensayo piloto en GEM.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gem Drytech Systems LLP\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-20T11:33:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1005\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"651\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\\\/\",\"name\":\"Deshidratador industrial de verduras | L\u00edneas de banda | GEM\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/onion-garlic-flakes.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-19T18:22:15+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-20T11:33:51+00:00\",\"description\":\"Deshidratadores industriales para cebolla, ajo, hojas, fruta y algas. Seque cebolla del 80\u201388% de humedad a hojuelas del 4\u20136%. Ensayo piloto en GEM.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/onion-garlic-flakes.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/onion-garlic-flakes.jpg\",\"width\":1005,\"height\":651,\"caption\":\"onion-&-garlic-flakes\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Aplicaciones\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Deshidrataci\u00f3n de alimentos\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/application-families\\\/food-dehydration\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Gem Drytech Systems LLP\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gemdrytech.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Deshidratador industrial de verduras | L\u00edneas de banda | GEM","description":"Deshidratadores industriales para cebolla, ajo, hojas, fruta y algas. Seque cebolla del 80\u201388% de humedad a hojuelas del 4\u20136%. Ensayo piloto en GEM.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Deshidratador industrial de verduras | L\u00edneas de banda | GEM","og_description":"Deshidratadores industriales para cebolla, ajo, hojas, fruta y algas. Seque cebolla del 80\u201388% de humedad a hojuelas del 4\u20136%. Ensayo piloto en GEM.","og_url":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/","og_site_name":"Gem Drytech Systems LLP","article_modified_time":"2026-10-20T11:33:51+00:00","og_image":[{"width":1005,"height":651,"url":"https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"6 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/","url":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/","name":"Deshidratador industrial de verduras | L\u00edneas de banda | GEM","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes.jpg","datePublished":"2026-10-19T18:22:15+00:00","dateModified":"2026-10-20T11:33:51+00:00","description":"Deshidratadores industriales para cebolla, ajo, hojas, fruta y algas. Seque cebolla del 80\u201388% de humedad a hojuelas del 4\u20136%. Ensayo piloto en GEM.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/#primaryimage","url":"https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes.jpg","contentUrl":"https:\/\/gemdrytech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/onion-garlic-flakes.jpg","width":1005,"height":651,"caption":"onion-&-garlic-flakes"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/vegetable-fruit-dehydration-dryer\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aplicaciones","item":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Deshidrataci\u00f3n de alimentos","item":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/application-families\/food-dehydration\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Deshidratadores industriales de hortalizas y frutas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/#website","url":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/","name":"Gem Drytech Systems LLP","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46955"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46955\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46957,"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46955\/revisions\/46957"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46893"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gemdrytech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}